绍兴

绍兴:名士之乡

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一、绍兴随想

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  一座拥有2500年历史的文化古城,是“没有围墙的博物馆”、群星璀璨的“名士之乡”,世界文豪鲁迅先生的故里。这里是著名的江南水乡、酒乡、桥乡,素有“东方威尼斯”的美誉,并荣获联合国人居奖的城市——绍兴。
  “某个春日里, 我走进了静静的绍兴古城 那里 生活被斑驳的台门记录 古典用朴素石头来对话 悠闲被流水依带 生活被文化浸染 历史被生活延续 缓缓地在我的眼前蔓延开来 ……” 从百草园到三味书屋,从孔乙己的茴香豆到故乡的社戏,随处可见鲁迅文化中的故乡情结。游览绍兴,也许就是一次鲁迅文化的怀旧之旅,站在河边,可以看到戴着小毡帽的船夫以及戴着银项圈的玩童;迈进咸亨酒店,可以尝尝正宗的茴香豆;回到乡间,去看一场传统的社戏……

绍兴水乡乌篷船

绍兴旅游攻略之“绍兴随想”由旅人网友参与整理,补充本段>>

二、在绍兴最棒的体验

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  • 1、走街道,体味古镇绍兴的闹与静

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    咸亨酒店
      绍兴古城的街道不是很宽,核心街道也就四个车道。而且有一个奇怪的现象,绍兴凡是称为“街”的路都很窄,不过1.5到3米,如仓桥直街、长桥直街、萧山街、西街等。或一街一河,或两街一河,房子沿河布置。
      绍兴古城的街和路为一闹一静,这边还是热闹现代的街区,后背就有一条安静的小巷或老街。让人想到纽约的中央公园,繁华的华尔街到原始公园就一街之隔。大凡绍兴名人的故居都在小巷和小路上,如青藤书屋、蔡元培故居、鲁迅故居等,让人感受洒脱和淡泊的内涵。
     
    前街和后街
      绍兴有好多街道都是叫某某前街和某某后街,如鉴湖前街和鉴湖后街,最繁华的解放路也有前街和后街,前街一般不靠河,而后街靠河。
    步行街
      绍兴步行街一边是河,店铺沿岸布置,古董店繁多,小贩叫卖声此起彼伏,遍布在桥头岸边。
    体验地点:书圣故里街区、仓桥直街、西街、城西鉴湖前街、八字桥直街等老街

     2012-05-07 18:39:54 更新

  • 2、寻找跨越儿时乐园和爱情之梦的鲁迅路

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      从古地图上看,鲁迅路一带原来应该叫都昌坊口。鲁迅先生青少年时期的主要生活圈,鲁迅先生的笔下对他的故乡做了细致美好的描述,我们不需要去探究,只要傻傻地按照先生的描述去和他一起体味就可以了。

    鲁迅雕像
      “我家的后面有一个很大的园,相传叫作百草园。……但那时却是我的乐园。……不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去了。单是周围的短短的泥墙根一带,就有无限趣味。”
      “出门向东,不上半里,走过一道石桥,便是我的先生的家了。从一扇黑油的竹门进去,第三间是书房。中间挂着一块匾道:三味书屋;匾下面是一幅画,画着一只很肥大的梅花鹿伏在古树下。没有孔子牌位,我们便对着那匾和鹿行礼。第一次算是拜孔子,第二次算是拜先生。”
      “出门向东,不上半里,走过一道石桥,便是我的先生的家了。”
      从三味书屋沿东走不到200米,可以看到一座桥和一条弄,春波桥和春波弄,桥名与陆游的诗有关,“梦断香消四十年,沈园柳老不飞绵;此身行作稽山土,犹吊遗踪一帐然。伤心桥下春波绿,疑是惊鸿照影来。”陆游浪迹天涯数十年,企图借此忘却他与唐婉的凄婉往事,然而离家越远,唐婉的影子就越萦绕在他的心头。此番倦游归来,唐婉早已香消玉殒,自己也已至垂暮之年,然而对旧事、对沈园依然怀着深切的眷恋。
      常常在沈园幽径上踽踽独行,追忆着深印在脑海中那惊鸿一瞥的一幕,这时他写下了这首“沈园怀旧”。
      再沿小河走200米就到沈园了,它因宋代大诗人陆游和前妻唐婉在此偶遇,并题有千古传颂的爱情名词“……错错错。……莫莫莫。”的《钗头凤》而闻名。

    沈园之夜
      “红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳;东风恶,欢情薄,一怀愁绪,几年离索,错、错、错。春如旧,人空瘦,泪痕红邑鲛绡透;桃花落,闲池阁,山盟虽在,锦书难托,莫、莫、莫。”
      “世情薄,人情恶,雨送黄昏花易落;晚风干,泪痕残,欲传心事,独倚斜栏,难、难、难。人成各,今非昨,病魂常似秋千索;角声寒,夜阑珊,怕人询问,咽泪装欢,瞒、瞒、瞒。”
      沈园的园子不大,水榭亭台传统建筑。但蕴含在其中的情令人动容。
      走进园子,入耳的便是写有爱的寄语的风铃牌,整廊的风铃随风舞动,发出清脆的碰撞声,不知是在抚慰那远古的陆游和唐婉还是在叙述他们幽宛的爱情故事。
      沈园的夜静静的,如穿越时空而来;沈园的夜又是伤感的,一曲令人动容的《钗头凤》在沈园的双桂堂里萦萦绕绕。一台以《钗头凤》为主题的堂会在夜间上演。
      越剧的表现形式在那一刻,表述得如此贴切和拨人心弦。也只有越剧才能表现当时的陆游和唐婉的哀叹、心碎、无奈和痛,就像戏中的旁外音说的“一曲《钗头凤》是唱了又唱……”
      有一个细节要提一下,演艺曲目过程中,演员的每句话都在老房子的屋檐下用LED屏打出字幕,犹如人们看英文版的国外大片,中文字幕是少不了的,这样使不懂绍兴本地土话和越剧的人能很好地理解剧目的意思。

     2012-05-07 18:05:15 更新

  • 3、乌篷船摇橹穿河巷

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      绍兴是一个鸟语花香的江南水乡城市,所谓水乡,当然有船。这小小的乌篷船就是绍兴一道独特的风景。乌篷船不仅很长,而且又窄又深,翘起的船头和船尾像弯弯的新月。船顶上是一张乌篷,漆黑漆黑的,上面还有别具一格的条纹。乌篷船行驶起来非常轻快、灵敏。
      绍兴的桥大多都是拱桥,每一座桥都有自己的名字。坐在乌篷船里,穿过一座又一座拱桥,吃着可口的茴香豆,温一碗绍兴黄酒尝尝,是一种享受。
      乌篷船的船夫不紧不慢地摇船,不时地还会一起唱歌。船儿一摇一晃,随着歌声不由自主地摆了起来。有时,几只船挤在一起,船夫会开辟新的道路;船少风力大时,船夫还会用脚踏船板,真够厉害。

    水乡乌篷船
      水面波光粼粼,船儿开启,一道水帘往前驶去,在船上看两岸的景物更是美丽。绍兴处处都有水道,处处都有乌篷船,你可以随时叫一只,船夫的服务态度都很好。
      清晨,东方欲晓,晨曦微露。一只只乌篷船穿梭着接送着来来往往的乘客。傍晚,岸上缕缕炊烟袅袅地飞上天空时,多数船夫便荡起桨划着船回家去。天黑了,夜深了,仍有少量乌篷船在桂花丛中穿来穿去,让游客欣赏绍兴的夜景。
    天更黑了,夜更深了,四周一片沉寂,只有船桨的“吱吱”声和荡起的浪花声。 
     东湖
      东湖是古代开采石头遗留,旁山依水而成。在构图上简单,用三带形容,一带石板路、一带水、一带山;但它又不普通,山可用“奇”字形容,水用“镜”字形容,乌篷船用“鱼”字形容,石桥用“巧”字形容。
      坐上乌篷船游历在石桥、石洞、镜水之上,乌篷船犹如剪刀一般将平静的水布撕裁开来,汩汩的水声和船老大有节奏的划桨声,如入仙境。
      最神奇的要数陶公洞,石壁曲折,犹如巨大的屏风,垂直入水。岩壁虽为人凿,但犹如机器割过一般平整,恍惚犹如神斧自上而下劈过一般。船必须从一个狭小的水道缓缓进入,回音四起,更象回音洞。洞内可观天空,这里冬暖夏凉,果然一身热汗顷刻收回,如灌入清泉一般。乌篷船船身狭长,穿桥入洞如鱼儿一般,坐东湖的乌篷船感觉是平静地在水面上移动。

     2012-05-07 18:19:55 更新

  • 4、走弄堂,亲近绍兴住民生活

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      绍兴的弄堂很多,往往都带有典故,如笔飞弄,传说与晋代的书法家王羲之有关,弄很窄,只容得一辆小三轮车通过,似乎真的如毛笔的笔杆一样细。

    绍兴弄堂
    1)洋河弄
      印象最特别的要算沈园旁边的洋河弄,弄的一边是沈园,一边是永福庵,人在弄中,苍古的古筝隐约传来,满园的春色从墙头跃入人的眼睑,两面墙一白一黄,因为 洋河弄永远联系不到一起,只有那柳树的倩影时不时地舞动在庵堂的黄色围墙上,让人不得不想到陆游当时的惆怅和那曲凄凉的《钗头凤》。
    2)弄堂生活
      弄堂的尽头往往是邻里茶余饭后谈论、小聚的地方。
    3)晾晒
      绍兴的民居沿河分布,桥头一般是居民居住地的相对高地,这里空间开阔,无光线的遮挡,是天然晾晒的好地方。在这个区域里,各家的东西琳琅满目地放在桥墩或阶梯上,充满了生活的气息,构成了独特的风景
    4)门
      绍兴民居的门有三种材质,分铁皮、木头和毛竹;门的颜色有黑色和木本色;门的款式有大门和摇门两种。
      从建筑的角度,绍兴的摇门应该是最有特色的,一般情况下,大门是开的,而摇门是关的,这样有利于邻里间的沟通,又很好地将公共空间隔开,防止陌生人或其他小动物的突然闯入。

     2012-05-07 18:20:22 更新

  • 5、水岸小憩

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      在岸边、路边喝酒、品茗、小睡都是惬意的,你可以懒懒的,可以醉醉的,没有喧嚣,只有小河和时间在你身边静静地淌过。

    岸边茶馆
      绍兴的小河深入街巷,属于一河两街的形式。人家面水而居,舍舟登岸,人就进了家门。站在桥上,可见水边的住家门口停泊的乌篷船,可见门前纳凉的居民。那种闲适、安详,让人羡慕不已。水边卖炸萝卜糕的小贩,并不招揽客人,只是慢慢地,一块一块的炸他的糕,空气中飘散的油香……买来刚出锅的萝卜丝糕,坐在街边的石栏上,慢慢地品,细细地看。这里处处透着自然、质朴和幽静。如果有时间,可以一整天坐在那儿,享受平淡、闲散的生活。

     2012-05-07 18:21:34 更新

  • 6、咪酌黄酒,醉于“汆筒热老酒”

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      我对黄酒的迷恋或是起于“多乎哉,不多也”的孔乙己,或许起于“女儿红”的传说。到了绍兴古城-黄酒的故乡,我想醉上一回。

    绍兴黄酒
      如果你迷恋法国的葡萄酒烂漫甜蜜、迷恋俄罗斯伏特加的热情烈焰,那你肯定会迷恋上黄酒的温纯和浓郁,如绍兴的古老、如江南的少女…….
      如果喝葡萄酒用高脚的玻璃杯,伴有起司下酒,那绍兴黄酒的饮法有过之而无不及。首先喝酒的环境必须是靠河或老街的酒店,然后坐在长条凳上。如果是冬天,店家会用“汆筒”来温热一下老酒。芳香四溢的陈年老酒用雕花的锡壶装好,在青花酒盅里满满斟上一杯,举杯咪上一口,待浓郁的黄酒滑入喉间,香满唇齿间,捡起小碟里的过酒胚慢慢嚼、慢慢咽下。过酒胚少不了当地的茴香豆、臭豆腐、醉鱼干、五香豆腐干。
      一杯黄酒下肚,人会瞬间飘渺起来,或许会诗兴大发。这正是绍兴老酒带给你的愉悦。醉与不醉尽在那琥珀色的琼浆间,尽在那黑瓦白墙的酒家里,尽在眼底穿过的小河和乌篷之上……
    体验地点:咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街。

     2012-05-07 18:21:58 更新

  • 7、看鸬鹚捕鱼、撒网捕鱼、渔船晚歌等水乡风情

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      当人类与水相关、与船相关那就少不了捕鱼,这种延续了千年的劳作在绍兴又另有一番风情。
      “鸬鹚捕鱼”,只见一群鸬鹚齐齐地立于乌篷船沿,渔夫将乌篷船划到较宽的水面,一声吆喝,鸬鹚很通人性,“扑扑齐下波光乱”,纷纷潜入水中。不一会儿,鸬鹚的嘴里就有了晃动的鱼尾巴,浮出水面。每个鸬鹚都有名字,鸬鹚是通人性的,主人一叫就会游过来,往喉间一掐,鱼入船仓。当然有些鸬鹚会罢工,渔夫用挥动着长长的竹篙提醒他们继续工作,不一会儿,仓满了,鸬鹚也累了。主人就用“哦啰啰”的叫声呼唤它们上船。主人挑选了小的鱼儿作为它们的食物,鸬鹚毫不客气,头一扬,鱼儿入肚。乌篷船在水中转——轻盈,鸬鹚在水中游跃——欢快。

    勤劳的鸬鹚
      “撒网捕鱼”、“渔船晚歌”都也于小小的乌篷船相关。完成了一天的劳作,渔夫悠悠地划着乌篷船,满载着收获,行进于黄昏的水巷里,船儿远去只留下了一片静静的涟漪,或许这个时候,船的主人已经在河埠头靠岸,醉于酒家里了……
    体验地点:东湖、城西鉴湖。

     2012-05-07 18:22:23 更新

  • 8、回味“书”境,《百草园到三味书屋》、《兰亭序》

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    百草园
      人就如一段故事,就如一本书,而绍兴也如同一部书,你肯定能在那里找到属于自己的章节。做事为人,你可以领悟王献之的十八缸水的故事的妙意和书圣王羲之戒珠寺的故事;找回儿时欢快的记忆,那你可以跟随鲁迅的散文《从百草园到三味书屋》寻觅一回;体验戴望舒的《雨巷》,那你可以静静的依立于石板路间,偷偷打开你内心的初恋情愫;回味人间刻骨爱情,可低吟一回陆游唐琬的《钗头凤》;或在青藤书屋感慨一代才子的坎坷人生……
      绍兴古城是用来品和回味的,就如黄酒。你可以醉醉地回味,可以带着一份伤感去回味,可以带着寻觅去回味。古城犹如一本写满各种心境的书,容你慢慢地慢慢地回味……你不用努力地去发现,那里的此情此景会带你跨入一个个不同的章节。
    体验地点:百草园到三味书屋、各老街、兰亭、沈园、名人故居、大禹陵等。

     2012-05-07 18:22:54 更新

  • 9、听回越剧,领略堂会、社戏、水戏台的魅力

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       去江南你不可错过那特有的戏种——越剧,它的肢体语言及曲调将委婉、惆怅等人类内心深处的情愫表现得淋漓尽致,与京剧有明显的区别。绍兴除了越剧还有地方性的绍剧,要正在了解江南和绍兴,欣赏地方戏曲是不可缺少的。绍兴地方戏曲的表现舞台很特别,有堂会、水上戏台、社戏,关于社戏鲁迅先生笔下有美好而详细的描述。

    绍兴越剧
      你可以在鲁迅故里的朱家花园里聆听;可以在东湖的乌篷船上看水上社戏;可以在沈园的桂花树下观看堂会表演;可以在乌篷船上聆听那船老大的悠闲的小曲……委婉的唱腔和柔美的手势、缓缓的剧情表白,给人留下难忘的印象。
      到美国去百老汇,到威尼斯去看歌剧,到了绍兴你应该去体味越剧带给我们的内心触动。
    体验地点:沈园、东湖、鲁迅故里等。

     2012-05-07 18:41:03 更新

  • 10、畅游古园,体味陆游和唐琬的动人爱情故事

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      绍兴古城有好多古代私家花园,如沈园、西园、清河园等,最为闻名的当是鲁迅路上的沈氏园,园子不大却因陆游唐琬的爱情故事及《钗头凤》千古流传,经久不衰。

     
    沈园之夏 

    “红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳;……山盟虽在,锦书难托,莫、莫、莫。”
    “世情薄,人情恶,雨送黄昏花易落;……怕人询问,咽泪装欢,瞒、瞒、瞒。”充满凄美爱情的字依然在那壁上。
      沈园北面是一条小河,坐乌篷船可在沈园河埠头登岸,沿河有好多桥,其中一座叫春波桥,桥边是春波弄,桥名与陆游的诗有关,“伤心桥下春波绿” 。
      园的东侧是洋河弄,弄的一边是沈园,一边是永福庵,人在弄中,苍古的古筝隐约传来,满园的春色从墙头跃入人的眼睑,墙一白一黄,因为洋河弄永远联系不到一起,只有那柳树的倩影时不时地舞动在庵堂的黄色围墙上,让人不得不想到陆游当时的惆怅和那曲凄凉的《钗头凤》。
      园的西侧又有一条小弄,弯弯曲曲,石板砌墙,古井老树,是拍摄的绝佳地。
    体验地点:沈园及周边小弄、小桥。

     2012-05-07 18:25:36 更新

  • 11、拜访名居,徐渭、鲁迅、周恩来、秋瑾

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      古城绍兴的名人故居很多,你用不着去苦苦寻找,它们往往会在你随意前行中,进入你的眼帘。名人故居犹如绍兴的一扇扇门,遍布于古城各个角落,随时等你去扣响。带你深入了解绍兴风俗、建筑、历史及人物品格个性。

    鲁迅故里
      有大家熟悉的徐渭、王羲之、章学诚、鲁迅、周恩来、秋瑾、蔡元培、徐锡麟等等。我最为喜欢的一个故居——“青藤书屋”,不光敬仰于徐渭先生的艺术成就,更惊叹于方寸之地的建筑与人格的合一。
      青藤书屋位于鲁迅故里西大约300米的地方,在开元街的大乘弄内。一进小巷就能看到沿挂于小巷上空的青藤。黑色的围墙,石头门框、黑漆木门,这就是青藤书屋了,与相隔不远的闹市相比,这里如入禅境。
      一条S型鹅卵石铺的小径直通一个圆洞门,门上写有“天汉分源”,跨入圆洞,发现里面原来是一个小的天井,一颗苍劲婆娑的青藤沿墙攀援,中间有一口方池,(因徐渭号天池山人,此方池谓天池)房子在池上部分用一根方形石拄撑入池中,上书“砥柱中流”,可谓在方寸之池彰显了徐渭的傲骨之气。书屋开窗便可见天池,经天池和青藤净化的书屋如徐渭自喻的“一尘不到”。
      徐渭的书法如瘦傲之骨、简单寥寥的焦墨画法,尽显本源,人与书画在小小的青藤书屋随那藤蔓缓缓向你叙来。
    体验地点:青藤书屋、鲁迅故里、周恩来祖居等各名人故居。

     2012-05-07 18:27:26 更新

  • 12、走进台门,听一个台门往事、住一回老客栈

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      老街沿河而布,台门沿街而立,绍兴的老台门众多,在老街上走个三五步就有一个台门,都很古朴,而且大多是有来头的,称为某家台门,台门里住的住户很多,天井是小孩玩耍、左邻右舍聊天、家务的集中去处。
      绍兴的台门和北京的四合院有类似的概念,确又是不同的,无论是建筑空间、建筑风格。台门给我的印象是两个概念,一个是“进”,一个是“天井”,它用“进”来区分功能区,中间用“天井”贯联。
      大凡走入台门,都有一个过渡空间,用来放些交通工具如自行车或古代的轿子,这个和北京四合院的照壁或现在家装的玄关类似。绍兴古城目前规模最大的台门应当是鲁迅故里的周家台门群。其他一部分台门或住居民,或都开了旅馆、饭馆、酒馆、茶楼、面馆。
      绍兴的老台门在建筑时大多用了石头,用来做门框或台阶,大户家族一般住在台门里,石头门框上雕刻有云纹。走进了台门,你也就走进了绍兴的生活,门里的人会和你讲讲台门的来历,光影穿梭于台门的天井里……
      城内有老台门改造的客栈,如想体味一下台门生活,住老台门是个不错的选择。
    体验地点:鲁迅故里、仓桥直街、书圣故里、西小河沿等

     2012-05-07 18:28:24 更新

  • 13、古桥小弄,看风情、闻传说

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      绍兴古城内的古石桥太多以至于讲不清楚。尤其以东双桥、八字桥、广宁桥三桥气势最大,不仅规模大,并且三桥分布在一条河上,遥相呼应,《拿什么拯救你我的爱人》有一段就是在八字桥下拍的。以东湖的桥最巧。
      桥不但有通行的功能还为周边的居民提供了很好的晾晒场地,春天的笋煮毛豆、被褥的晾晒等都在桥上完成,形成独特的风景线。每座桥都有它的来历,古城北戒珠寺南的肖山街上,有座古老的石桥,叫探花桥,与礼让有关;题扇桥与王羲之有关,等等。石桥还是那个石桥,历经岁月蹉跎,美丽的传说依然流传,桥下依然乌篷穿梭,河岸埠头依然欢声笑语……,在古桥上安静地坐下是最惬意不过的事情。

    绍兴古桥
      除了桥多,绍兴的弄也特别多,有些窄的几乎只能过一个人,两边石头砌墙。弄,也有好多的故事,“笔飞弄”传说是王羲之为了躲避卖扇的老阿婆,在这里将笔扔掉。弄很细真得如笔杆一般,走在弄里,抚摸斑驳的墙,忽如回到远古。
    体验地点:八字桥、迎恩门、宝珠桥、谢公桥、笔飞弄、马园弄、洋河弄等等。

     2012-05-07 18:42:11 更新

  • 14、游环城河,欣赏漂在水上的古城风姿

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      绍兴古城四周被水围住,任何一个方向进入古城必须通过桥方可进入。
      用“漂在水上的城市”来形容绍兴古城一点不为过分。你可以在夜间乘坐游轮,畅游于古城的环城河之上,各式桥梁、古城楼、沿河的公园、城内山麓、酒厂、码头、民居你都将一一领略。如内河乌篷船的水巷之旅体味的是一种风情;那环城河之旅确看的是倒影在水中的古城,看得是一份古城的精致。

    迎恩门夜景
      现代的古典的并存,静静的水面与舞动的光影并存,遥遥的期待的和飘然而过的并存,一段水上旅程,一段“漂”的旅程。
     
      游环城河可以一边茗茶,一边拍照,讲解员会如数家珍一般将前面的景致一点点讲给你听。船行的不快不慢,眼前如印象画一般一幅幅掠过。不时会有暮归的乌篷船迎面划来。无论如何都有点晃晃悠悠的惬意。
    体验地点:稽山公园游轮码头。

     2012-05-07 18:38:36 更新

  • 15、赶早市,看淳朴古城生活、吃小吃、带土货

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    绍兴臭豆腐 
      如果旅游是一种获得差异性的好奇,到了一个地方你肯定会渴望体味一下当地人的生活,如语言、食物、服饰、习俗等。
      绍兴古城内有一条街叫府横街,位于解放路中段,这是一条贯穿古代近代和现代的街。东起近代先烈秋瑾的就义地轩亭口,西到春秋战国越王勾践的皇城,中间有历史老街仓桥直街穿过。这里要说的不是它的历史,而是它的早市。
      还是早上4、5点的时候,这里就已经聚集了各种商家,山麓边、老房子旁边沿街席地为市、三轮车成摊,成了一个早间的集市。带乌毡帽的菜农在吆喝声此起彼伏。
      市场是自然形成的,如70、80年代的那样淳朴。唱歌一样的吆喝声、讨价还价声不绝于耳。如果觉得方便,你可以带些新鲜的土货回去,如土鸡蛋、新收割的玉米、番薯、菱角、栗子。
      沿街有早点和茶楼,可以来碗豆腐脑、大饼油条、烤饺、油煎包子,街上的现烤番薯也不错。
      体验绍兴人生活、市井风情,府横街早市不容错过。
    体验地点:
    府横街。

     2012-05-07 18:18:31 更新

  • 16、会稽凭古 零距离走近华夏远古祖先

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    大禹陵
      绍兴的先民是于越族,他们的历史可以一直追述到7000多年前的河姆渡文化,绍兴古城的大禹陵只不过是先民的一个遗留。大禹是“尧舜禹”三王之一,三过家门的故事家喻户晓,从这里到卧薪尝胆到鉴湖女侠,先人的精神已经得以延续。
      应该说禹庙是一个精神的朝拜地,那里翠树环绕,红墙琉璃瓦,彰显是后人对他的敬仰。整个陵、庙依山而建,自然生态优美,步入林间,鸟鸣风动,若有所思,若有所定。
      同一山脉的西南面是绍兴古城外的一个最高峰——香炉峰,香火茂盛。每逢吉日,绍兴人都有等高祈福的习俗。站在山峰之上,山风历历,心旷神怡,古城绍兴尽收眼底,远处山脉连绵不段,迷雾隐现期间,如淡墨画一般。如果城内是一幅幅小水墨,那这里要表现的应该是一幅长卷了。
      尤其在早上如能登到顶上,那里的景色更是另外一番的神奇。迷雾缠绕的山间与喃喃的佛音相应。待太阳升起,东方天空如彩缎一般,雾气缓缓散开,古城的轮廓渐渐清晰起来,如一个睡熟的少女慢慢睁开眼睛。
    体验地点:大禹陵、香炉峰。

     2012-05-07 18:39:44 更新

绍兴旅游攻略之“在绍兴最棒的体验”由旅人网友参与整理,补充本段>>

三、绍兴古镇风情

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1、概述
  “城是一个景,景是一座城”,古城绍兴在经历2500年的历史长河,沧桑依然,传承着她特有的魅力和风韵。不小心你就跨入了一个美丽传说的小弄,不小心你走近了一个名人的故居,不小心一份水乡的悠闲和宁静飘入你的心灵,不小心你就找到了你童年的美丽……
  你可以爬上城墙眺望古城和环城河;可以坐三轮车或漫步在历史老街;可以跨步在古桥之上;可以深入台门民居和名人故居;可以在那弄里桥头水岸边领略纯正的江南水乡风情…….
要感受江南的风情、历史的沧桑、文化的氤氲,名人踪迹,绍兴古城你不可不到。
 

2. 城门

从古地图上看,绍兴古城是被城墙环绕的,但因久远失修或战火有些都寻觅不到了,现有城门四处,分别是越王勾践的皇城城门两处,城东的“都泗门”和城西北的“迎恩门”各一处,都是在旧址上恢复的,颇具气势。关键的一点是城门分水陆两门,很具水乡特色,关于“迎恩门”还颇有一些掌故。可以想象在古代的时候,想进入绍兴就必须通过这些城门,或水路或从吊桥进,绍兴俨然是江南的小北京,有外城又有内城。

3. 水巷
说到绍兴的水巷就是指散布在城内的小河了。因为乌篷船穿梭于此;沿河居民在河埠头洗菜洗衣;菜农、渔夫载着时令的蔬菜和鱼虾沿河叫卖……,屋前小河与家家户户关系密切,且不是很宽,所以我把它称为“巷”。晨间的水巷是安静的,水雾弥漫,只有那古桥上匆匆行人的倒影映在上面。到了快晌午时分,河上多了生活的气息,划着乌篷船叫卖的老农、洗菜的居民、沿河升起的一个煤炉……
傍晚,晚霞的余晖投在河面上,小船过后的涟漪将彩缎的水面舞动起来,沿河的居民围坐在小桌边闲聊进餐,甚是温馨和安静……
 
4.  老街、弄
我对老街的定义是:建筑是老的,路面是老的,居民是老的,生活圈是老的。
绍兴的老街正具备了我的要求。台门为代表的明清建筑群、过街楼、石板路、传统商铺、居民生活都构成了绍兴浓浓的江南老街的画卷。
对应老街的当然还有小弄,街为干,弄为枝,用石板路串联,用石板路延伸,一直延伸到一个个老台门前面。石板路是像是一条线索,只要你沿着它,古典和优雅,自然和安静的古城魅力就会展现在你的面前。

5. 石头与古典的对白
大到建筑,小到花架,都可以看到石头的影子,绍兴古城是用石头堆砌的。石头的桥、石头的塔、石头的墙、石头的驳岸、石头的墩子、石头的牌坊……
说到石头不能不提到古城东面的东湖,她是千百年来石工开采的遗留。先民的艰辛劳作,不但构建起了古城而且留下了叹为观止的水石盆景。

 
6. 台门.民居.名人故居
绍兴的传统民居多为石头、砖瓦、木头结构,再用台门包容,天井、马头墙间隔,弄堂串联。民居或沿河布置或被台门包裹。
绍兴民居的门有三种材质,分铁皮、木头和毛竹;门的颜色有黑色和木本色;门的款式有大门和摇门两种。从建筑的角度,绍兴的摇门应该是最有特色的,一般情况下,大门是开的,而摇门是关的,这样有利于邻里间的沟通,又很好地将公共空间隔开,防止陌生人或其他小动物的突然闯入。
绍兴名人故居众多,从规模上以鲁迅故居为最大,从意境上以青藤书屋最有特色等等,这里是追忆名人领悟人生的重要去处。
 

7. 晾晒
绍兴的民居沿河分布,桥头一般是居民居住地的相对高地,这里空间开阔,无光线的遮挡,是天然晾晒的好地方。在这个区域里,各家的东西琳琅满目地放在桥墩或阶梯上,充满了生活的气息,构成了独特的风景。
特别是春天,家家户户都会晒些笋煮干菜。用竹匾晾晒,干菜的香味老远就能闻到。

 
8. 乌毡帽
无论在街头或是在路边、店里都可以看到乌毡帽,如移动着的古典和风俗,飘逸各处,让人感受浓浓的乡土气息。
乌毡帽以羊毛为原料,黑色、尖顶、圆边,前面摊边成畚斗形。毡帽不易进水,不易沾泥,天晴遮太阳,天落挡风雨,有冬暖夏凉之妙。劳作歇力时摊开可用作坐垫;翻起的帽边还可以夹放香烟、零碎小杂物。故绍兴的农民和百作师傅都非常喜欢戴它。
传说乌毡帽的发明者是老虎。原来老虎平日拖吃山羊之后,将羊毛垫在窝里,经过老虎的重压,时日一久就压成了一块毡。后来就演变出了乌毡帽。
 

9. 店铺.老字号
城内有好多传统的店铺,有些是老字号,如咸亨酒店、震元堂药店。更多的传统店铺如偏门酱园、三味臭豆腐、老钟表店等遍布于古城之内。
咸亨酒店已经与鲁迅笔下的孔乙己联系在了一起,“多乎哉,不多也”;震元堂内的“不二价”匾额正是古代商人对经商言信的最好诠释;“臭味香投”更是表现了品尝臭豆腐的一份雅趣……

10. 黄酒.黄酒博物馆
特别是到了中午或傍晚时分,绍兴古城内顿时会被醉醉的酒味占据,因为绍兴人做菜多用黄酒为佐料。
走在路上,不时可以看到好多的老酒坛,这或许是绍兴堪称酒城的印证。酒坛横七竖八地任意堆放,如艺术品,又如一种古城不可缺少的点缀。
据说绍兴的鉴湖是黄酒的血,在水城泽国里出来的琼浆当然魅力不可挡,黄酒的制作采用手工酿造,期间有浸米、发酵、压榨、煎酒、包装等环节。关于黄酒的历史及黄酒的工艺你可以在黄酒博物馆详细了解。黄酒博物馆位于古城的西北面,紧邻“迎恩门”,博物馆从黄酒的历史、酒器、工艺、酒文化、实物演示、现场制作品酒等多个角度立体展示黄酒的内涵。
绍兴的老酒有好多品种,我粗略地将它分为两类,按历史演变分,可分为女儿红、状元红。按照制作品种分元红、加饭、善酿、香雪。花雕应该是一种所有陈年老酒总称。
讲解员说,女儿红的来历是古代有个绍兴人,买了一坛黄酒,等怀孕的妻子生儿子时请客用,但妻子生了个女儿,这个人不高兴,取消了请客,并将酒埋在了地下,也没有舍得喝,这件事情就这样被遗忘了。过了若干年,他的女儿长大成人,要出嫁了,在喜庆那天,这个人想起了他多年前存放的那坛酒,拿出来让亲朋好友喝,没有想到那坛陈酒芬芳四溢,浓郁温纯。大家于是叫这个酒为女儿酒。关于酒的故事据讲解员说还有好多,如投醪河、曲水流觞等。
门票:60元/人
电话:0575-85397288
交通:火车站下车坐三轮车(3元左右)。

 
11. 越剧.沈园之夜
 京剧之于白酒,越剧之于黄酒,在绍兴随处可以听到越剧,广播、路边、公园等,但最为受当地人欢迎的越剧表现舞台是堂会和社戏。社戏一般要到过年过节才看得到。在古城的沈园内每天晚上都有堂会表演在进行,叫“沈园之夜”。
  沈园的夜静静的,如穿越时空而来;沈园的夜又是伤感的,一曲令人动容的《钗头凤》在沈园的双桂堂里萦萦绕绕。一台以《钗头凤》为主题的堂会在夜间上演。越剧的表现形式在那一刻,表述得如此贴切和拨人心弦。也只有越剧才能表现当时的陆游和唐婉的哀叹、心碎、无奈和痛,就像戏中的旁外音说的“一曲《钗头凤》是唱了又唱……”
一曲《钗头凤》令人情到深处,诙谐的老管家终使这对千古恋人有情人终成眷属,另有一种感慨。“沈园之夜”送给每个游客5枚宋币,在门口的沈园夜市体味宋代集市购物,整个演出分为码头接客、老管家迎客、沈园夜游、堂会表演、老管家互动等环节。让人在或喜或悲、或沉浸或回神中细细领略堂会的魅力。
  有一个细节要提一下,演艺曲目过程中,演员的每句话都在老房子的屋檐下用LED屏打出字幕,犹如我看英文版的国外大片,中文字幕是少不了的,这样使我这个不懂绍兴本地土话和越剧的人能很好地理解剧目的意思。“沈园老管家”的滑稽表演和互动节目更是将堂会表演推向高潮。
门票:70元/人(送仿古宋币5枚,可用来购物)
电话:0575-85135140
交通:火车站坐7路(西向)到沈园站下车;客运中心坐2、9路车到鲁迅故里下车,或走到人民医院坐8、88到鲁迅故里下车。
12. 庙、禹庙、太守庙
  这里只讲两个庙,禹庙和太守庙,都于治水有关。
  大禹陵布局可用两带、一道、两点组成。两带是河、背面的山脉;一道是通往禹庙的甬道;两点是禹庙和禹祠。
  甬道石头牌坊,上面是鸟的图案,这与古越人崇拜鸟是相符的,(事后查资料)。甬道两边是两排神兽雕像。大禹陵庙内建筑,传统斗拱结构。在庙内写有柱子上写有对联, “三过其门虚度辛壬癸申,八年于外平成河汉江滩”。上联讲的是大禹为了治水三过家门而不入,新婚时也只在家呆了几天;下联意为大禹经过八年治水,治理了黄河、长江、汉水、淮河等河流。  
祭禹,至秦始皇以来都有皇帝来此祭典,在大禹陵可以看到历代祭禹的碑记。
每年的三月都会进行隆重的祭禹的活动。整个祭祀活动庄重、气势贯宇,分颂祭文、鸣铳、献祭品、献酒、奏乐献礼、拜陵等程序。
门票:通票50元/人(含大禹陵、百鸟乐园和香炉峰)。
电话:0575-88366666
交通:火车站乘2路车或在鲁迅故里坐10路直达景区。

  太守庙位于绍兴城西的偏门外,在鉴湖旁边。马臻是东晋时期山阴郡的地方官,当时带领百姓兴建水利,围筑鉴湖、梳理河道,造福百姓,因得罪当时的权贵的利益而残遭五马分尸的酷刑,当时的老百姓为了纪念这个治水英雄而修建了太守庙,在庙的旁边还有马臻的墓,墓前有未燃尽的香。从这个节点上可以看出,至大禹以来,绍兴的先民为治水都做着不懈努力和对治水英雄的尊敬。写到这里,不由让人想到荷兰人围海造田的艰辛。

13. 宗教
佛教、基督教、道教的足迹都可以在绍兴寻觅到,古城内有寺庙庵堂多处,天主教堂两处,历史都已经久远。尤其是佛教居多,你可以看到绍兴古桥的栏杆柱头多为莲花造型。古城南面的炉峰禅寺更是绍兴民众的主要参佛祈福的重要场地。
门票:通票50元/人(含大禹陵、百鸟乐园和香炉峰)。
电话:0575-88366666
交通:火车站乘2路车或在鲁迅故里坐10路直达景区。

14. 小憩
在岸边、路边喝酒、品茗、小睡都是惬意的,你可以懒懒的,可以醉醉的,没有喧嚣,只有小河和时间在你身边静静地淌过,这些就是绍兴随处可见的一个个鲜活的生活场景。
 
 
15. 虽为人凿,宛如天开之东湖
东湖在绍兴古城的东面,它是古代开采石头遗留,旁山依水而成。在构图上简单,用三带形容,一带石板路、一带水、一带山;但它又不普通,山可用“奇”字形容,水用“镜”字形容,乌篷船用“鱼”字形容,石桥用“巧”字形容。去之前就听说东湖是大的水石盆景,坐上乌篷船游历在石桥、石洞、镜水之上,乌篷船犹如剪刀一般将平静的水布撕裁开来,汩汩的水声和船老大有节奏的划桨声,如入仙境。
  踏入东湖、身显渺小,乌篷船、游人如精灵一般在窜桥入洞,陈风过来,水波粼粼。山壁形成的乌篷港湾,空闲的船工将自己放入天然空调里,晃晃悠悠地休息聊天。
  过了如浮桥一般的石板路就能看到一间茶室,让人想到了武松过景阳冈的一幕,一个巨大的“茶”字,尤其在这么一个悠哉的水域里,对我是有诱惑力的,茶室似乎是半悬空在水面上的不时服务员提高嗓子和水面上的船老大对话,或许是风大的缘故,船老大的回应就如原始人一样,吆喝了几声。
  东湖三洞之一的仙桃洞,洞门如薄脆饼一般的石头插入水中,真的是洞壁描述的“深五百尺不见底,桃三千年一开花”吗?世间如真的有仙桃,似乎应该是长在此处了。
最神奇的要数陶公洞,石壁曲折,犹如巨大的屏风,垂直入水。岩壁虽为人凿,但犹如机器割过一般平整,恍惚犹如神斧自上而下劈过一般。莫怪郭沫若先生会留下“箬篑东湖,凿自人工。壁立千尺,路隘难通。大舟入洞,坐井观空。勿谓湖小,天在其中”的感叹。船必须从一个狭小的水道缓缓进入,回音四起,更象回音洞。洞内可观天空,船老大说,这里冬暖夏凉,果然一身热汗顷刻收回,如灌入清泉一般。
门票:40元/人。
乌篷船单程50元,来回90元,每船限坐成年人3人,湖的两端都有售乌篷船票的票亭。
电话:0575-88606879
交通:沪杭甬高速公路口12公里;市内交通有1路、107路、137路、157路、167路公交车直达。沪杭甬高速公路离绍兴客运中心就有10公里,客运中心到东湖还有2公里左右(外环线开车)。

16. “书、心、境”极雅极致之兰亭
王羲之是东晋时代的书法家,王羲之在渚兰山下汇聚当时的名流和亲朋好友在此进行修禊活动,并写下了天下第一行书的《兰亭序》,兰亭序表达了王羲之对人生的的感悟,这和当时玄学盛行不无关系。
  书法是线条的艺术,其抽象而又具体地表现了一个人的内心世界,它的抽象性甚至高于音乐。一个能产生天下第一行书的兰亭又是这么样的一种意境呢?如画?如线?如墨?如音韵?……
  康熙皇帝来兰亭所书《兰亭序》及刻有其《兰亭序》的御碑亭,听讲解员讲,康熙所书的《兰亭序》里面有个特点,就是“一”字写的特别长和粗,显示皇帝一通天下之意。在我看来,这些都是不重要的,关键是古人对书法艺术的领悟、传承和崇拜,这一点,不论是皇帝或文人或百姓,我都是由衷地表示敬意。
  曲水流觞、竹林修禊这种及书、乐、雅、韵于一体的极致的文雅活动就是再过千万年都会被后人来共同的感怀和效仿。这或许也是书法艺术得以源源不息的一个重要因数,它可以和心和境完美结合并抽象表述。
  关于王羲之的儿子王献之,有一个关于“太”字的故事,而王羲之告诉儿子练好书法的秘诀就是将后院18缸水都练完。在《兰亭序》御碑亭旁有供游客书习的桌台,我情不自禁地在那里写了“兰亭”二字,就算是表达我对先人的一种崇拜吧。
  兰亭茂林修竹,正如《兰亭集序》里描述的一般。鹅池就位于兰亭的竹林之中,王羲之喜欢鹅,鹅在水中荡漾的水波给他带来艺术的灵感。关于鹅还与题扇桥的“戒珠寺”有一个故事。
  为兰亭的“王右军祠”,它设计很特别,平面如“回”字,四面又有水池围住。中间有“墨华亭”,听讲解说,这里是曾经是老版“西游记”的拍摄地;四周廊上都是各代文人不同版本的《兰亭序》,其中就有郑板桥的。廊上“墨池”两字特别醒眼,据说王羲之经常在这里洗毛笔,就将整口池洗成了墨色。
门票:40元/人
电话:0575-84600890
交通:绍兴客运中心坐3路车直达景区,火车站乘7路在市政府下车换乘3路。
17. 寻找儿时的乐园之鲁迅故里
鲁迅故里是鲁迅先生青少年时期生活的地方,是绍兴古城的一个缩影。
  笔下的百草园、三味书屋、鲁迅故居、祖居、土谷寺、长庆寺、当铺、咸亨酒店都是原汁原味呈现在游客面前。
  不但让我们身临其境感受《从百草园到三味书屋》的美好,“我家的后面有一个很大的园,相传叫作百草园。……但那时却是我的乐园。……不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去了。单是周围的短短的泥墙根一带,就有无限趣味。”同时也让游客走进和了解绍兴古时候大户人家的生活,天井、台门斗、长廊、厢房、堂前灶头等等。
  生于绍兴活于绍兴的浓缩就在这鲁迅故里了。鲁迅故里除了参观,还可以在三味书屋体验私塾,欣赏朱家的水上戏台表演,黄酒馆、臭豆腐、回香豆等等都可以让游客体会到绍兴的浓浓乡情。
门票:免费(凭身份证到鲁迅故里游客中心领取)
电话:0575-85124580
交通:火车站坐7路(西向)车到鲁迅路口站或姜家园站下车;客运中心坐2、9路车到鲁迅故里下车,或走到人民医院坐8、88到鲁迅故里下车。

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四、绍兴景点

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1、兰亭
  王羲之是东晋时代的书法家,王羲之在渚兰山下汇聚当时的名流和亲朋好友在此进行修禊活动,并写下了天下第一行书的《兰亭序》,兰亭序表达了王羲之对人生的的感悟,这和当时玄学盛行不无关系。
  书法是线条的艺术,其抽象而又具体地表现了一个人的内心世界,它的抽象性甚至高于音乐。一个能产生天下第一行书的兰亭又是怎样的一种意境呢?如画?如线?如墨?如音韵?……
  “书、心、境”极雅极致之兰亭:兰亭入口巨大的《兰亭序》屏风彰显兰亭的灵魂,可谓不入其境先染其魂。
  关于王羲之的儿子王献之,有一个关于“太”字的故事,而王羲之告诉儿子练好书法的秘诀就是将后院18缸水都练完。在《兰亭序》御碑亭旁有供游客书习的桌台。兰亭的每一寸土地都是被墨的韵味浸染,似乎每个景都是为其作陪衬,犹如达到了书法的形神合一。
  兰亭的“王右军祠”,设计特别,平面如“回”字,四面又有水池围住。中间有“墨华亭”,这里是曾经是老版“西游记”的拍摄地;四周廊上都是各代文人不同版本的《兰亭序》,其中就有郑板桥的。
  廊上“墨池”两字特别醒眼,据说王羲之经常在这里洗毛笔,就将整口池洗成了墨色。
王右军祠外景,因外部四周是水池,整个建筑如浮在水面上一般。水在兰亭犹如天然的画卷,又犹如缕缕的墨韵,在微波中淡淡地化开来。
 

门票:40元
交通:绍兴客运中心乘3路直达,火车站乘7路西向到市政府站下换成3路。也可以在鲁迅故里买好绍兴旅游的联票,乘旅游巴士前往。
旅人网特别提示
  可以选择热天不愿意去别的地方玩时去,因为山间凉爽宜人。九曲流水、几个有代表性的碑亭可别错过。这里有水上餐厅,有绍兴的特色菜,而且不贵,值得一试。
  有各种刻有书法作品的石镇纸,尤以《兰亭集序》片段受欢迎。价格可砍至10元以下。还有嫩笋干味道不错,不妨带些走。

2、柯岩风景区
  从绍兴城往西行车12公里到柯桥,老远就可见到一孤石突兀,高十丈余,上宽下窄,犹如一座倒立的宝塔。柯岩石景以云骨最为奇绝,堪与吼山相媲美。只见云骨顶端古柏苍翠,老枝横斜,游人到此,莫不叹为奇观。
  距云骨约百余步,有石佛一尊,是利用一块高约10余丈的岩石雕凿而成的。石佛端坐在石壁之中,佛像高达4丈,法相慈祥,雕琢精美,对研究古代雕刻艺术,颇有价值。
近年来,柯岩开发了莲花听音、七星岩、三聚同源、越女春晓、镜水飞瀑、越中名士苑等新景点,一个个风格各异,妙趣横生,成为绍兴旅游的新宠。

门票:柯岩+鉴湖85元;柯岩+鉴湖+鲁镇100元
交通:可以在绍兴南门(金时代广场)乘603路,鲁迅故里站(中兴路鲁迅故里东广场)乘77直达。
旅人提示:
石佛、云骨不可不看,莲花广场不可不喊。蚕花洞清凉湿润,可作歇脚之地。景区内有茶座,颇有古风。有土方的豆腐干,风味甚佳。草坪多而大树少,注意防晒。

3、鲁迅故里
  鲁迅故里包括鲁迅纪念馆、鲁迅祖居、鲁迅故居(含百草园、绍兴民俗展览、朱家台门)、三味书屋等全部建筑,是鲁迅青少年时代生活、学习、工作的地方。鲁迅故里景区是市区保存最完好、最具文化内涵和水乡古城经典风貌的历史街区。1881年9月25日,鲁迅先生就诞生在这里。
  在看到原汁原味三味书屋的同时,还能看到鲁迅祖居从未对外开放的西厢房,新近恢复的周家新台门、长庆寺、土谷祠、静修庵、恒济当与鲁迅笔下有关的遗迹,以及寿家台门、朱家花园等一批古宅古迹。
  一条窄窄的青石板路两边,一溜粉墙黛瓦、竹丝台门、花格木窗建筑,连同展示着众多绍兴土特产的名家名店,热闹非凡,成为了绍兴最具明清特色的商业步行街。
同时,景区内设有“三味”早读、老台门迎宾、绍俗婚礼、折子戏、莲花落表演等活动,以重现鲁迅作品的一些场景。

门票:免费
交通:与鲁迅有关的景点,除绍兴一中外,都集中在市中心,建议直接打的,一般都在起步价5元之内,经济快捷。
如乘公交车,可在火车站坐7路(西向)到鲁迅路口站下车或姜家园站下车、30路到鲁迅故里站下车。
绍兴客运中心坐9路、32路到鲁迅路口站下车,或走到市人民医院站坐8、88、13、15、315、317、318、319路到鲁迅故里下车。

4、会稽山大禹陵
  会稽山旅游度假区内拥有丰富的自然景观和人文景观资源。自南朝以来这一带旖旎的风光,就让人有口皆碑。众多文人学士泛舟若耶溪,轻步会稽山,留下许多丽词佳句,给人们留下人文和美景相融的记忆。晋朝顾恺说会稽山水是“千岩竟秀,万壑争流,草木蒙笼其上,若云兴霞蔚”。东晋名士王羲之、谢安等都因“会稽有佳山水”而定居绍兴。南朝诗人王藉咏会稽山的诗句“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”传诵千古。会稽山下的若那溪,水清如镜,众山倒影,如诗如画。
  整个度假区由大禹陵、香炉峰、宛委山、石帆山、若耶溪五个景区组成。
  大禹陵建筑很有气势,依山而建,是大禹的葬地。大禹我国古代的第三个皇帝,开创了夏朝,并从那时候开始了青铜器时代。
  在禹的时代,我们人类曾经遭遇了一场洪水的浩劫,这和西方诺亚方舟的传说是一致的,而我们华夏民族因为有禹那样的圣人出现,才使得民族得以生息。所以我怀着对祖先的敬仰去游历大禹陵的。
  整个大禹陵布局可用两带、一道、两点组成。两带是河、背面的山脉;一道是通往禹庙的甬道;两点是禹庙和禹祠。
门票:通票50元(含大禹陵、百鸟苑和香炉峰)。
交通:火车站乘2路车或旅游观光巴士东线直达,2元,半小时可达。

5、咸亨酒店
  在“无处不酒家”的绍兴,这里也算得上最富有代表性的:黑瓦白墙,店外临街的墙上书有斗大的“酒”字。
  店内有一个紧靠街面并与之平行的曲尺形柜台,上置木栅,中间摆着下酒的菜肴“过酒坯”。与街面垂直的柜台主要用来做买卖,也可供“短衣帮”站着喝酒。
这柜台靠店堂里面的一端竖有青龙牌,书“太白遗风”四字。柜台内备有热水,可随时温酒。柜台前的堂里是黑漆的木桌椅。
  店堂内挂有一幅国画,题款曰:“鱼米之乡绍兴游,文豪笔下咸亨酒。胜似春光今日里,赏菊沽酒茴香豆。”堂口的一幅对联是作家李准撰写的:“小店名气大,老酒醉人多。”
店门外的空地上有真人大小的孔乙己塑像,长衫褴褛,瘦骨嶙峋,一碗水酒一碟茴香豆,惟妙惟肖。到这里来品尝绍兴地方菜,酒足饭饱之后别忘了与他合张影。
  今天的咸亨酒店和鲁迅时代已经大有不同。在这间小小的、保留了最原汁原味的咸亨酒店四周,呼啦冒出了许多以咸亨、孔乙己、鲁迅、树人命名的酒店、商务中心等,霉干菜、茴香豆、绍兴酒、乌毡帽应有尽有。
  来这里做生意的三轮车夫不少都穿着布衫、戴着乌毡帽,真是时光倒流,商机无限。
小贴士:在“咸亨酒店”,如果你选择其中工薪阶层吃的那种,人均消费也不过20-30元,就能吃得很舒服了。推荐臭豆腐、茴香豆、盐水花生、干菜焖肉,绝对正宗。
交通:鲁迅路44号。绍兴火车站坐2、4路公交车到鲁迅路口站下车,绍兴客运中心(走100米到市人民医院站)坐9路到鲁迅路口站下,8、88、13、15、315、317、318、319路到鲁迅故里站下。离鲁迅故里景区2分钟路程,位于故里的西边。

6、诸暨五泄
  在诸暨市西30公里群山之中。所谓“泄”,就是瀑布之意。瀑从五泄山巅的崇崖峻壁间飞流而下,折为五级,总称“五泄溪”。
  五泄景区主要由五泄湖、桃源、东源和西源峡谷等四个景区组成。溪两岸异峰怪石,争奇竞秀,有“72峰,36洞,25崖”,得崖壑飞瀑之胜。
历史:五泄景区山水久负盛名,东汉《越绝书》、北魏《水经注》、唐代《隋书》等书中都有描述。唐代五台山高僧灵默禅师慕名到此创建了五泄禅寺,佛教曹洞宗创始人良价在此出家。
此后五泄景区名声益盛,徐霞客、陆游、白居易,徐渭、王冕、陈洪绶,刘墉、文徵明、祝允明、唐寅、徐祯卿等都曾到 五泄景区游览赏景
小贴士:五泄的风景靠的是水,因而一定要在夏季水多的时候去游览,一来瀑大溪满,风景秀美而富有灵气,二来可以享受嬉水之乐。其它时候的水少,不仅瀑布毫无声势,原来有溪的地方都成了小沟,人走在峡谷里便少了很多情趣。

门票:80元
交通:
火车站乘57路直达;从绍兴长途汽车站可坐一个小时左右的车到诸暨,平均10分钟一班车,票价19元,下车后换到草塔的公交车到小百货下再换57路即到。
自驾车:上沪杭高速公路在杭州不到处转道绕城高速(注意并非杭州绕城)在萧山处可上杭金衢高速公路,到诸暨出口下,第一个红绿灯右转,往大唐镇方向行驶,下高速后大约行驶半小时可直达诸暨五泄风景区,全程3小时。
游览提示:游客从风景区门口先要走一段石阶,到船码头乘班船(15分钟)或小快艇(5分钟)到湖的另一端,班船是免费的,上午进去时间为8:15,9:00,9:45,10:30,11:15,12:15;出来时间为8:40,9:25,10:10,10:55,11:55, 12:40。下午进去时间为13:00,13:45,14:30,15:15,16:00,16:45;出来时间为13:25,14:10,14:55,15:40,16:25,17:00。
  而快艇随时都有,每辆快艇收费60元,上面可乘6人;另外也可以乘画舫,每人收费5元。
到达湖对岸后,步行七八分钟(注意,这段路上有轿夫拉生意,如果不是特别地老弱病残,还是自己走吧,就这么一小段路要收费10元)。
  之后就到电瓶车站,坐电瓶车每人收费5元,行车大约10分钟后,便到了五泄瀑布的入口处,此时可以开始游览、拍照,特别推荐入口处的一个山坡,那里满山都是清一色的翠竹 ,可以在此留影。

7、绍兴东湖
  位于绍兴城东的箬篑山麓。相传秦始皇东巡,在此供饲马,俗称“绕门山”。
  此山原为青石山,汉代开始采石,日久凿成湖泊。峭壁奇岩,突兀峥嵘,逶迤数百米,合抱一湖,水碧于天。
  湖上有石桥9座,横卧其间,将湖分成3片;有陶公、仙桃两洞,皆可通舟。山水相融,洞窍盘错,凿自人工,天然成趣。湖畔还有香积亭、饮渌亭、听湫亭等点缀风景。
  湖西有“陶社”,为纪念辛亥革命烈士陶成章所建。近代孙中山、毛泽东、刘少奇、鲁迅、郭沫若等名人均留遗踪。

门票:40元。
  乌篷船单程50元,来回90元,每船限坐成年人3人,湖的两端都有售票亭,均可买票。另外景区还有攀岩每次30元。
交通:东湖位于绍兴市区城东;沪杭甬高速公路出口为12公里;市内交通有1路、107路、137路、157路、167路公交车直达。沪杭甬高速公路离绍兴客运中心就有10公里,客运中心到东湖景区还有2公里左右(外环线开车)。
旅人提示:
  乌蓬船不可不坐(如果想自己试着用脚划,请千万注意安全,听从船老大的指挥),走走万柳桥,公园内还有一个四面开窗户的茶室,有新茶可品。最理想是傍晚去看夕阳,再夜游公园(注意防蚊子就行了)别忘了带相机,不然你会后悔的。

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五、特色住宿

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  在绍兴住宿十分方便,建议选择一家具有江南特色的酒店,或者住在位于市中心鲁迅中路一带,不论是出行交通,还是休闲餐饮都很方便。这一带除了有像咸亨大酒店一类的星级酒店,也有不少性能价格比都较好的小旅舍。星级宾馆一般价格在300元左右,卫生条件不错的小旅馆价格在20~40元/床。
  鲁迅故里,就是市区的鲁迅路,还有市区一些改造好的旧城景观街道(如仓桥直街)有私人开的客栈、旅社,价格便宜,卫生一般也不错,还能领略古城风土人情。

绍兴吕府客栈
地址:绍兴市西小路30号(龙山宾馆斜对面) 电话:0575-5351988

百草园招待所
  这家旅馆在许多旅游书中被推荐,原因之一就是地理位置优越,穿过解放路上咸亨酒店对面的百草园小区即是,四周都有公交车站,通达绍兴市的主要景点;推荐原因之二是安静、卫生的环境;推荐原因之三是招待所的经理热情而又周到,能给旅行者提供出行建议。普通二人间20元/床,单人间30~50元/床。
地址:绍兴市鲁迅路小禅法弄6号

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六、特色美食

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1台门美食小店

台门面馆
这家面馆位于鲁迅故里西300米,叫鑫龙面馆,面馆是老台门改造,不加任何的装饰,花了8元钱吃了碗片儿川,味道不错,料足、汁浓。

“一石居”小饭馆
台门人家客栈对面有家“一石居”的饭馆,店的名字从鲁迅先生的文章里来的。老板娘很热情,她给我推荐了几个绍兴特色菜,绍式三鲜、春笋干菜等,当然老酒是少不了的。哈哈,在小桥流水边品味正宗的绍兴老酒,悠哉悠哉。
 

2臭豆腐
  绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐,据说三味臭豆腐是绍兴臭豆腐比赛第一名的得主,绍兴吴字坊的臭豆腐也很不错,全国开了很多连锁店。
  绍兴臭豆腐,既可以蒸也可以油炸。蒸的不用加调料可以就饭,各小店都有,3、4元一盘。
  上等的外皮不要太老,里面看上去像絮状,入口即化。油炸的更便宜,每个路边手推车都有,1元1串,一串有4,5个,调料有甜的和辣的。上等的外皮金黄,又香又脆。干巴巴的不好。
  去绍兴,一般都会去咸亨酒店,看一下那乌黑的高柜台,摆满酒坛子的桌子,窄窄的板桌,四只脚斜着,两边是种细细长长的条凳,来上两斤黄酒,一碟茴香豆,一盘豆腐干,几块臭豆腐,便仿佛进入了绍兴民间。

 
3茴香豆
  “多乎哉,不多也”之茴香豆,甜甜的,香香的,后味很足,难怪绍兴人用其下酒。
茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。
  用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表皮至豆肉吸收,待水分基本煮干后,揭锅冷却,即成茴香豆。
  这种茴香豆是青黄色。表皮起皱,豆韧软耐嚼,清香味甘。
  由于鲁迅先生在《孔乙己》中写到茴香豆,因而随小说的传播而声国内外。
  现在,这种传统食品已成了旅游者的“纪念品”,许多外宾在参观了鲁迅纪念馆后, 无不慕名赶到附近的咸亨酒店,要一碗酒,买一碟茴香豆,体验—下当年孔乙己的生活。

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七、绍兴交通

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  绍兴离杭州很近,如没有直达绍兴的车,可以先到杭州,再转车过去。杭州每天通往绍兴的火车、汽车都很多,而且萧山机场也有机场大巴直接到达绍兴。从整体上将,绍兴的交通算是很发达的。

  • 1、航空

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    杭州萧山国际机场:
     
    机场内部交通图
    地址:浙江省杭州市东部距绍兴45公里
    电话:问询电话:0571-86661234、0571-86661236;售票电话:0571-86661181、0571-86662391
    网址:http://www.hzairport.com/index_flash.aspx
     
    机场周边交通图
    机场大巴:
    绍兴至萧山国际机场班车(途经柯桥)
    机场发车时间:07:20、08:20、09:40、10:30、11:20、12:10、13:00、13:50、14:40、15:30、16:20、17:10、18:00、18:50、20:00
    绍兴发车时间:06:00、08:00、08:50、09:40、10:30、11:20、12:10、13:00、13:50、14:40、15:30、16:20、17:10、18:00、18:30
    沿途停靠站点:柯桥(镜湖宾馆旁)、绍兴(玛格丽特大酒店门口)
    机场乘车地点:机场巴士候车室位于机场候机楼1楼到大厅5号门北侧
    绍兴乘车地址:市区火车站对面玛格丽特大酒店门口
    票价:柯桥每位20元 绍兴每位30元
    问讯电话:+86-571-86662539(08:00-23:00)、+86-575-5135301(08:00-17:00)

    宁波栎社机场:
    电话:0575-88056104(票务)
    地址:绍兴市中兴中路325号
    网址:http://www.ningbo-airport.com/
    交通:绍兴至宁波机场可从客运中心乘车到宁波,再转车到机场

     2012-05-07 17:29:21 更新

  • 2、铁路

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    绍兴火车站
     
    绍兴站
      绍兴位于上虞与杭州之间,萧甬铁路贯穿市境,途径杭甬铁路、沪杭甬客运专线的列车几乎都会在绍兴停靠。
    电话:0575-88022584
    地址:绍兴车站路
    公交:乘1、2、4、7、14、15、30路可到
    代售票点:
    1、绍兴市代售点火车售票处
    地址:绍兴柯桥虹桥宾馆一楼
    电话:0575-84090809
    2、小百货售票点火车售票处
    地址:诸暨市艮塔东路
    电话:0575-87116249
    旅人提示:车次查询可登陆 http://www.12306.cn/mormhweb/

     2012-05-07 17:48:57 更新

  • 3、大巴

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      绍兴有三个汽车站,分别是客运中心、汽车东站、汽车西站,另外还有一个旅游客源服务中心。
    1、绍兴市客运中心
    地址:昌安环岛旁
    电话:0575-88022222 88018852
    主要行车线路:省际:上海、江苏、安徽、河南、江西、北京、山东、广东、福建、四川;市际:杭州、宁波、嘉兴、湖州、温州、台州、舟山
    公交:乘坐8、3、39、35、32、318、317、311、309、25、23、17、15、13、12可到达
    2、绍兴市汽车东站
    地址:环城东路516号
    电话:0575-88650990
    主要行车线路:市内:上虞、嵊州、新昌
    公交:乘坐10、1、25、26、33、37、38、7、16、22、27、28可到达
    3、绍兴市汽车西站
    地址:城南大道1600号(杨绍公路与绍大线交叉口)
    电话:0575-85151026 85158042
    主要行车线路:市际:金华、丽水、衢州、温州、台州、舟山;市内:诸暨
    公交:乘坐10、35、39、28、5可到达
    4、旅游客运中心
    地址:解放北路2号
    电话:0575-85133133
    主要行车线路:柯桥至新昌、柯桥至五泄、绍兴至普陀旅游专线3条
    公交:乘坐35、7、12、14、32、1、5、4、312、2、303、309、30、311、37、3、6、9可到达

     2012-05-07 17:36:41 更新

  • 4、自驾

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    上海出发:上海—沪杭甬高速—绍兴出口,总行程约250公里,车程约2.5个小时。
    杭州出发:杭州—杭甬高速—绍兴出口,总行程约58公里,车程50分钟。
    宁波出发:宁波—杭甬高速—绍兴出口,总行程约125公里,车程1.5小时。
    台州出发:台州—甬台温高速—上三高速—上虞出口—104国道—绍兴,总行程约210公里,车程2小时。
    温州出发:温州—甬台温高速—上三高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约330公里,车程3.5小时。
    南京出发:南京—沪宁高速—宁杭高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约360公里,车程4小时。
    苏州出发:苏州—苏嘉杭高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约185公里,车程2小时。
    南通出发:南通—宁启过欧式—苏嘉杭高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约370公里,车程4.5小时。
    无锡出发:无锡—沪宁高速—苏嘉杭高速—沪杭高速—绍兴出口,总行程约240公里,车程3小时。
    扬州出发:扬州—扬粟高速—苏嘉杭高速—沪杭高速—绍兴出口,总行程约390公里,车程4.5小时。
    镇江出发:镇江—沪宁高速—苏嘉杭高速—沪杭高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约350公里,车程4小时。
    常州出发:常州—沪宁高速—苏嘉杭高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约285公里,车程3.5小时。
    合肥出发:合肥—合宁高速—杭宁高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约500公里,车程6小时。
    马鞍山出发:马鞍山—宁马高速—杭宁高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约380公里,车程4.5小时。
    芜湖出发:芜湖—合巢芜高速—申苏浙皖高速—杭甬高速—绍兴出口,总行程约350公里,车程5小时。
    福州出发:福州—温福高速—温州—甬台温高速转上三高速:①上虞出口下—104国道—绍兴②转杭甬高速杭州方向—绍兴出口
    广州出发:广惠高速-深汕高速-漳诏高速-漳厦高速-泉厦高速-福泉高速-到温州后转甬台温高速,到台州后转上三高速,最后到上虞后过桥走G104直达绍兴,全程19个小时左右。
    北京出发:先走京沪高速公路,到上海后转沪杭高速,到杭州后再换杭甬高速公路,到绍兴出口处下,全程1500公里,车程大约15小时左右。

     2012-05-07 17:38:17 更新

  • 5、公交

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      绍兴市内有公共汽车线路70多条,售票方式主要采取一票制和有人售票两种,一票制为1 元,有人售票起步价为1 元,刷IC 卡可享受8 折优惠,一个小时内换乘市区牌照的不同线路的公交车辆可享受减价5角的换乘优惠。
      8、88路(往鲁迅故里)、1路(往东湖)、3路(往兰亭)。7路和10路为市区环线,通常起价1元,全程2元。
      旅游观光巴士东线:火车站至吼山,途径:周恩来祖居、东湖;回程途径青藤书屋、鲁迅纪念馆、沈园、大禹陵、香炉峰。
      旅游观光巴士西线:火车站至兰亭,途径:周恩来祖居、鲁迅纪念馆、塔山、秋瑾故居;回程途径东浦徐锡麟故居、羊山石佛。

     2012-05-07 17:26:14 更新

  • 6、出租车

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      起步价7元(2.5公里),超2.5公里后每公里2.00元,另外需付1.5元的燃油费。绍兴城市不大,一般起步费就可以到达。但到郊区景点,打的就比较贵了,比如从市区到柯岩打的要35元左右。

     2012-05-07 17:26:39 更新

  • 7、自行车

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    绍兴公共自行车基本租赁流程 
    绍兴公共自行车收费标准:
      首次办理免费(办个人卡,须交200元押金和50元消费充值),遗失补办或人为原因损坏换卡收取成本费15元/张。
      普通卡每次1小时内免费使用,超时后按1元/小时收取(不足1小时按1小时计),24小时内最高限额为10元。游客卡为10元/天。
    绍兴公共自行车服务点:
      金时代广场、塔山文化广场、解放路鲁迅路口、东街绿化广场、城市广场东、火车站广场、中兴路延安路口、鲁迅故里、亚都大酒店、华汇大厦、市人民医院、客运中心、越王城、银泰大酒店、绍兴剧院、儿童公园、中医院(科技馆)、电力大厦、新华书店(胜利路)、绍兴市人才市场、世茂广场、绍兴图书馆、市行政中心(工业学校)、文理学院东大门、文理学院南山校区、罗门公园、镜湖管委会、镜湖中学、后墅路横湖坊、山水名家、鲤鱼桥、石家池河沿、书香锦苑、商业学校、震元制药、大龙市场、大叶池小区、快阁苑二期、凤凰名都、西园广场、毓兰华庭。

    绍兴公共自行车站点图
    办理借车卡:
      1、年龄在16周岁以上至65周岁以下;
      2、凡本地居民凭本人身份证,外地户口居民外加居住证,无居住证者按游客卡办理;
      3、办卡:
      个人卡:交200元押金和50元消费充值。
      团体卡:凡一次办理10张卡以上的团体,凭单位介绍信和持卡人身份证,办卡时只要交100元押金和50元消费充值。
      游客卡:交300元押金和50元消费充值。
      4、如实填写办卡申领表并签字确认。
    办理退卡手续:
      1、凭本人身份证等有效证件和办卡时所开的收据;
      2、核对信息后收回借车卡,退还卡上余额;
      3、若借车卡遗失,在原有余额上扣除15元卡费;
      4、如借车卡被损坏,应按规定办理换卡后,再办理退卡手续;
      5、办卡24小时后方可退卡,游客卡除外。
    借、还车流程:
    借车:
      1、将借车卡平放在公共自行车锁止器刷卡区上刷卡。
      2、听到语音提示“请取车”后,在20秒内将车拉出,即借车成功。
    还车:
      1、先将公共自行车推入锁止器。
      2、将借车卡平放在刷卡区内5秒左右。
      3、听到语音提示“还车成功,请取卡”后,将卡收回,即还车成功。
      如借、还车出现问题,可拨打服务热线:0575-88061919。

     2012-05-07 18:28:53 更新

  • 8、水路

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    游船:


    环城河游船价格表

      旅人提示:1、包船含以下内容,请提前预订并传真确认:a 船上免费提供讲解服务;b随船奉送意外险;c 免费茶水;d 白天包船可上1-2个景点(环城河沿岸公园)。
      2、实行一团一清 (白天本地旅行社须20人以上)。
      3、黄金周(五一、十一)旅行社包船价格按门市价8折出票。
      4、同时提供水果、品酒、听地方戏曲、水上船餐、商务会谈、水上婚礼等特色服务,价格需面议。
      5、码头地址:稽山园游船码头。(若要其它码头上船需补贴油费,视情况而定)
      6、咨询热线:0575-88318531/88318589。
      游船营业时间:8︰30~21︰30,散客航班时间8︰30~19︰30
    游船线路:
    A内环河
      a1 稽山园(游船码头)——鉴水苑——治水广场——风则江廊桥——百花苑——迎恩门——河清园——都泗门——稽山园(游船码头)
      a2 稽山园(游船码头)——鉴水苑——治水广场——风则江廊桥——百花苑——鹿湖园——永和园——龙横江——稽山园(游船码头)
    B内环河
      b1 稽山园(游船码头)——鉴水苑——名人广场——石帆远影——古井园——大禹陵景区
      b2 稽山园(游船码头)——鉴水苑——名人广场——永和塔——百镇广场(兰亭景区)
      b3 大禹陵景区(游船码头)——守陵村——龙舌嘴——若耶溪——千石诗林——东湖景区
      b4 大禹陵景区(游船码头)——古井园——石帆远影——名人广场(名贤馆)
      b5 稽山园(游船码头)——鉴水苑——植利门公园——治水广场——风则江廊桥——鉴湖风景区(原生态)——柯岩风景区


    夜游绍兴

    C内环河
      c1 稽山园(游船码头)——鉴水苑——石帆远影——名人广场——小亭山(永和塔)——百镇广场——娄宫江——稽山园(游船码头)
      c2 稽山园(游船码头)——鉴水苑——石帆远影——大禹陵——龙舌嘴公园——千石诗林——东江口——浙东运河——稽山园(游船码头)
    D古运河
      稽山园(游船码头)——鉴水苑——治水广场——风则江廊桥——百花苑——迎恩门——运河园——稽山园(游船码头)
    E水上一日游
      e1 稽山园(游船码头)——鉴水苑——偏门——娄宫江——百镇广场——小亭山(永和塔)——名人广场——古井园——大禹陵景区——守陵村——龙舌嘴——千石诗林——东湖景区——浙东运河——稽山园(游船码头)
      e2 稽山园(游船码头)——鉴水苑——治水广场——风则江廊桥——百花苑——迎恩门——运河园(古运河)——柯桥老街——古纤道——太平桥——瓜渚湖——稽山园(游船码头)
    乌篷船:
      40元/半小时,可砍价到15元/15分钟,在柯岩风景区大门内的小河和柯桥镇柯桥码头下可以租到。
      乌篷船营业时间:8︰30—17︰00(冬天);8︰30—21︰30(夏天)

     2012-05-07 18:29:30 更新

  • 9、三轮车

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      在绍兴火车站和一些旅游景点会看到很多人力三轮车,通常起步价4元,2公里以上大概需要要4-5元,可自行商谈。

     2012-05-07 17:39:28 更新

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八、行程推荐

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绍兴市游客中心
  绍兴游客中心是绍兴市旅游集团下属机构,是绍兴唯一官方游客旅游服务接待中心。可提供景区门票、旅游咨询、游程安排、订房、订票、导游等配套旅游服务。
  地址:绍兴游客中心位于鲁迅中路438号(鲁迅故里东入口)
  电话:0575-85145000
  网址:www.shaoxingtour.cn
  • 1、绍兴精品一日游

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      早上在和煦阳光的陪伴下游览文豪延生地“鲁迅故里”这里不仅再现了鲁迅当年生活的故居、祖居、三味书屋、百草园的原貌更有鲁迅笔下风情园可帮您寻找鲁迅先生的足迹。之后后前往沈园,领略江南名园的魅力所在。午后前往书法圣地“兰亭”品鉴名家大作。晚上在绍兴城内更可环城夜游品味绍兴夜晚的味道。

     2012-05-11 16:18:55 更新

  • 2、绍兴悠游两日游

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      D1:早上前往鲁迅故里寻找这位文坛大家曾经的足迹。之后前往沈园,体味蕴藏在院中隐匿的那段陆游与唐琬凄惋动人的爱情故事。午后前往有“天下第一水石盆景”之称的东湖,这里湖光潋滟,水黛山青如同水墨画卷。
      D2:早上前往柯岩欣赏鬼斧神工般地造就了姿态各异的石宕、石洞、石潭、石壁等石景,之后泛舟鉴湖领略水乡景色。午后游览存活于千百万读者的心中前往鲁镇,傍晚在仓桥直街之上走一走,感受古城风貌。

     2012-05-11 16:30:51 更新

  • 3、绍兴骑行一日游

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      “文化名人绍兴多,水乡古城世间少”。绍兴古城自公元前490年由范蠡选址建造,历经千年风雨而城址未移。骑上自行车游走“鲁迅故里-龙华寺-西街-戒珠寺-仓桥直街-青藤书屋-咸亨酒店-沈园”这些景点之间,感受来自每一个景点,每一条街道中那处处回荡着的历史气息。

     2012-05-11 16:38:08 更新

  • 4、绍兴红色之旅一日游

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      上午游览鲁迅故里之三味书屋、百草园,亲身感受鲁迅儿时读书的意境和旧时私塾氛围,还有鲁迅故居、鲁迅祖居、鲁迅笔下风情园。然后前往位于绍兴城南和畅堂的秋瑾故居,少年时代的秋瑾曾在此读书习文,练拳舞剑。这也是她从事革命活动的场所,留下了许多珍贵的遗物和遗迹。中午回到咸亨酒店用餐,下午游览浙江省重点文物保护单位和爱国主义教育基地——周恩来祖居、周恩来纪念馆、贺秘监祠,晚上古城环城河夜游。

     2012-05-11 16:28:05 更新

  • 5、水乡风情两日游

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      D1:参观国家级城市湿地公园——镜湖国家城市湿地公园,欣赏江南湖光山色、白鹭相伴的水乡风光,之后前往绍兴城市广场,乘坐乌篷船游览绍兴环城内河,过石门桥上桥远眺绍兴水乡风貌,至拜皇桥,坐三轮车返回府横街,徒步游览荣获联合国文化遗产保护优秀奖——仓桥直街,沿街有不少绍兴地方特色的商铺、绍兴古民居。
      D2:前往游览柯岩鉴湖鲁镇风景区,观看天下第一石云骨,坐乌篷船游览中国历史长湖鉴湖,鲁迅笔下的小镇鲁镇,观看水乡社戏,同时与鲁迅笔下的阿Q、祥林嫂、假洋鬼子、孔乙己亲密接触,体验当时社会的种种世态。

     2012-05-11 16:30:15 更新

  • 6、绍兴历史文化两日游

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      D1:游览全国重点文物保护单位——印山越国王陵,是一座沉睡于地下约2500年(据“碳十四”的科学测定)的“木客大冢”,后前往鲁迅故里之三味书屋、百草园,亲身感受鲁迅儿时读书的意境和旧时私塾氛围;游览鲁迅故居、鲁迅祖居、鲁迅笔下风情园,前往位于绍兴城南和畅堂的秋瑾故居,少年时代的秋瑾曾在此读书习文,练拳舞剑。这也是她从事革命活动的场所,留下了许多珍贵的遗物和遗迹。游览浙江省重点文物保护单位和爱国主义教育基地——周恩来祖居、周恩来纪念馆,晚上古城环城河夜游。
      D2:前往安昌古镇,游览典型的江南水乡特色古镇。安昌除了保持有绍兴水乡城镇的一般传统特色之外,还有一条长达1747米的老街。数百年来,棉、布、米集散旺盛,蔚为越北大市重镇。而且安昌的小桥非常有特色,“拱、梁、亭”各式,千姿百态,古朴典雅,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。

     2012-05-11 16:30:33 更新

  • 7、绍兴宗教朝圣两日游

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      D1:前往会稽山旅游度假区,游览越中胜景、进香圣地——炉峰禅寺,古名天柱精舍、天柱山寺,曾名南天竺,素为观音道场,称越中名刹。晚上古城环城河夜游。
      D2:前往素有“佛在石中,石在水中,水在山中”之称的羊山石佛寺景区,然后前往绍兴大香林风景区,参加对弈闻香之旅,欣赏大香林独有的四香——桂花飘香、烟火熏香、花果蕴香、民居古香,参观千年古刹香林禅寺,2006年寺庙开光之际,出现了神奇的佛光。

     2012-05-11 16:30:53 更新

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九、绍兴节庆

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吼山桃花节    3月、4月
  在那桃花盛开的地方赏花品酒,还可欣赏到精彩的古越民俗风情表演,可谓绍兴旅游一大盛事。

兰亭国际书法节    3月
  
主要内容包括曲水流觞、大型书法展览、书艺交流拍卖、国际书法旅游研讨会等。兰花是绍兴的市花,每年4、5月间兰亭还举行绍兴兰花节。

公祭大禹    清明节
  自夏朝起至今的4000余年,祭禹活动连绵不绝。历代帝王或亲临致祭或遣使特祭。可以说,千百年来,禹陵同黄帝陵一样,已成为炎黄子孙心中的丰碑。1995年在绍兴禹庙举办了新中国成立以来的首届公祭大禹活动,以后每年清明节都在这里举行共计大禹活动,规模一届超过一届。

上虞葡萄节    8月
  8月是“葡萄之乡”上虞的收获时节,葡萄节活动可谓热闹非凡。

绍兴黄酒节    10月
  绍兴还是我国五大酒文化名城之一,喜欢美酒的游客可千万不要错过。

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十、绍兴风俗

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端午风俗
  端午节是一个非常重要的节日,特别是江浙一带,时近夏至,正是寒气暑气转换之时,从饮食、穿衣到行动都得注意。在古代由于人们缺乏科学观念,误以为疾病都是由鬼邪作祟所至,于是,端午节这天,人们以菖蒲作宝剑,艾草作鞭子,蒜头作锤子,挂在门口,认为这样可以吓退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。这个风俗,在不少老绍兴心中还保留着。
在吃的方面,更是有着“五黄”的说法。那么,何为“五黄”呢?不少人对此有着不同的看法,但一般来说,“五黄”就是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋(蛋黄)、雄黄。
因为雄黄有毒,现在已退出了“五黄”之列,而黄酒则理所当然替代雄黄酒,成为新的“五黄”。

绍兴年俗
  在绍兴,一跨入农历十二月,人们就忙着准备过年:买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉,准备新年穿戴的衣着鞋帽,购置馈赠亲友的礼物等等,可谓忙得不可开交,唯恐筹措不周,闹出笑话。不过,鲁迅在《阿长和〈山海经〉》一文中所说,绍兴那套“烦琐”和“古怪”的礼节对小孩也是一场磨难,到了十二月,说话不自由,大人会再三叮嘱孩子万万不可说些不吉利的话,如疾病,死亡之类的晦气话,如鲁迅在《祝福》中长工称祥林嫂死了为“老了”。总之,在绍兴人眼中,年节是一个庄严、肃穆的日子,大家都要十分虔诚。  
  腊月二十三晚上,家家户户都要送灶神上天,供奉一种富有粘性的糖,借此粘住灶神的牙齿,使他没法向玉皇大帝陈说人们的过失。送灶神之后,除夕之前,每户人家总要选择一个祝福的吉日,这是每家一年之中最为隆重的大祭典。祝福之前,必须把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干干净净。“五牲福礼”煮好后,盛放在木制的朱漆大盘里。其摆法都有一定的规矩,如鸡鹅要跪着,头朝福神,表示欢迎;一尾活鲤鱼用红绳穿过其背刺吊在“龙门架”上,用红纸贴住色眼睛,是取“鲤鱼跳龙门”之意。祭典若在深夜举行,气氛更为庄严肃穆。男丁按辈份行三跪九叩大礼,妇女和个别忌生肖的男丁都要回避。别说百身莫陵的寡妇祥林嫂,就是鲁府的太太、小姐们也是被剥夺祝福资格的。
  祝福后便祭祖(俗称“请回堂羹饭”)。祝福时桌子是照桌面的木纹横摆的,祭祖时则改为直摆;祝福时祭扫者朝外行礼,祭祖时则朝内跪拜。祭祖后,便用煮福礼的汁汤烧年糕或面吃,名日“散福”,表示神所赐之“福”放给了一家人。过年的习俗,绍兴和外地大同小异。“除夕吃喝,尤已穿着”,这是过年的高潮。在新年旧岁交替的一个月里,人们就是这么忙碌着的。然而,在吃人的旧社会里,对劳动人民来说,过年如过关,祈神祭祖是得不到什么“福”的。像鲁四老爷家里那种阔绰的祝福排场,只有在电影《祥林嫂》里,作为历史的陈迹而重现。
  正月初一,为春节之始,古称"元旦",又称"新正"、"大年初一",为绍兴一年中最隆重的节日。放开门爆竹俗称"放开门炮仗"。绍兴民间且有"早放爆竹早发财"之说,故从凌晨三四时开始,爆竹声即此起彼落,比户不绝,以增添新春喜庆气氛。
  正月初二起,携桂圆、荔枝、美酒、白糖和糕点等礼品走亲访友,巷贺新禧。亲友则以酒菜盛情款待,改日再行回拜之礼。

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十一、旅人提示

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1. 绍兴人给人的感觉普遍比较热情,不懂尽可以问,连公交车MM,也都是给人很温柔尽责的说。
2. 臭豆腐还是仓桥直街那里比较原味,其他地方普遍不怎么样,柯岩风景区门口路边有家三味臭豆腐的店,5元/盒(8块豆腐),有兴致的还是可以品尝一下的。
3.  绍兴住宿地方挺多的,如果不满意,尽可以满大街的挑,最好就是看了房间以后再定房间,这样比较放心。
4. 绍兴的三轮车说带你去哪里哪里住啊游玩啊,最好不要听,有目的性的乘三轮车,比较好,可以避免被人斩。
5. 鲁镇里面的东西普遍比外面的要价格高,所以那类普通的什么茴香豆,番薯片,绍兴酒,梅干菜和竹制品之类的,能在外面逛的时候买,就尽量别在景区里买,除非是一些特别精致的小饰物。
6. 到绍兴,乘火车来去还是比较方便的,到了以后第一件事情,记得要顺便把回程的票给解决了。否则到时候,买到的只能是站票,周末的火车还是比较拥挤的。
9. 绍兴大部分地方,晚上都是很早关门的。晚上的夜景,可以到绍兴文理学院的廊桥去瞄一下,据说还满漂亮的。

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十二、城市概况

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  • 1、实用信息

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    1、常用电话
    邮政:11185
    天气预报:96121
    消费投诉:12315
    价格投诉:12358
    市长热线:12345
    质量投诉:12365
    旅游投诉:96118
    出租客运投诉:96520
    食品药品:96311
    便民中心:0575-88608106
    交通事故处理中心:0575-88644787
    火车站咨询:0575-88022584
    长途客车:0575-88018852
    市公交投诉:0575-88011114
    县公交投诉:0575-84219119
    汽车西站:0575-85151026
    汽车东站:0575-88650990
     
    绍兴水乡风光
    2、绍兴的人文历史根源十分厚重,每个细节都需要仔细品位,方能大有收获。行前最好先阅读一些相关的资料文献,或翻阅一些名人的大作,将非常有利于深度的游览。
    3、绍兴住宿地方挺多的,如果不满意,尽可以满大街的挑,但为了避免不必要的麻烦。最好是看了房间以后再定房间,这样比较放心。
    4、绍兴的三轮车说带你去哪里、住哪里、游玩啊,不要轻易听,最好有目的性的乘三轮车,比较好,避免被宰。
    5、绍兴的土特产非常丰富,但是个别景点会出现一些手提肩背,过分殷勤兜售的小商贩,他们出售的商品多数不够正宗,存在一定的质量隐患,最好小心选购。
    6、到绍兴,乘火车来去还是比较方便的,到了以后第一件事情,记得要顺便把回程的票给解决了。否则到时候,买到的只能是站票,周末的火车还是比较拥挤的。
    7、绍兴大部分地方,晚上都是很早关门的。晚上的夜景,可以到绍兴文理学院的廊桥去瞄一下,还蛮漂亮的。
    8、绍兴沈园内词碑的造型和书法都不错,值得留影,绍兴还有两个“咸亨”,一个为鲁迅笔下的孔乙己的“咸亨酒店”,在鲁迅中路上,称为“小咸亨”。另一个为解放南路咸亨大酒店,称为“大咸亨”。
    9、乘坐乌篷船游览水乡风情的时候,切记要小心,一船只能乘坐三名游客,上船后要坐稳,不要因为看到出色的风景就过于激动,站立起来或指手画脚,这样会使船颠簸不稳,比较危险。

     2012-05-11 16:09:59 更新

  • 2、漫话绍兴

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    绍兴名称演变:
      夏称於越,亦称大越,简称越。春秋时期,於越民族以今绍兴一带为中心建国,称越国。秦王政二十五年(前222),降越君,称会稽郡。晋称会稽国,为东扬州治所。隋开皇九年(589)改置吴州,治会稽县。大业元年(605)起称越州,此后越州与会稽郡名称交替使用。南宋高宗赵构取“绍奕世之宏休,兴百年之丕绪”之意,于建炎五年(1131)改元绍兴,升越州为绍兴府,是为绍兴名称之由来,并沿用至今。


    会稽山上大禹陵

    绍兴历史概述:
      “悠悠鉴湖水,浓浓古越情”。绍兴以其历史悠久,是首批中国历史文化名城之一。
    新石器时代小黄山文化
      考古人员在绍兴甘霖镇小黄山,发现了小黄山文化遗址。从出土文物推断,早在10000—8000年以前,小黄山的先民就开始了定居生活,采集、狩猎所得是他们的主要食物来源。大量陶器的出土,使小黄山文化独具考古价值。
    古越文明
      绍兴地处东南沿海,是我国古代越民族的生息之地,古越文明的中心。专家们普遍认为,东起东海,西至浙西皖东,北到江淮,南达闽粤的辽阔区域,都受到古代越文明的辐射和影响,古越文明的范围涵盖上述地区。
    夏朝开国大典
      舜会百官、禹会诸侯发生在绍兴,古人曰:“越,舜禹之邦也。古有三圣,越兼其二焉。”《史记》“夏本纪”记载:十年,帝禹东巡狩,至于会稽而崩。又载:禹会诸候江南计功而崩,因葬焉,命曰会稽,会稽者,会计也。大禹在会稽成立中国第一个朝代夏,是夏朝开国大典之地,并把天下分成九州,九州的扬州东南到海滨,中心在会稽。会稽山,是中国历代帝王加封祭祀的著名镇山,秦始皇上会稽,祭大禹,望于海,李斯立石刻颂秦德,这就是著名的“会稽刻石”,又见东南之地有王者之气,因此掘剡山而泄王气。
      华夏历史对山脉的崇拜,始于会稽山。《吕氏春秋•有始》和《淮南子•地形》,尊会稽为中华九大名山之首。会稽山也是山水诗的重要发源地,历代文人雅士留下了众多诗文佳作。公祭大禹陵作为国家级祭典,被国务院列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。
    春秋霸都
      公元前490年,越国大夫范蠡受命兴建越国都城。范蠡先选择在府山兴建句践小城。随后又在小城以东兴建了山阴大城。后人赞绍兴城得山水之利而无旱涝之忧,能攻易守而基业可据,堪称古代城建史上的经典之作。


    西施故里

      其后吴越争霸,阖闾阵亡,夫差报仇,句践十年生聚十年教训,一雪前耻,越灭吴,拓地至江淮,疆域包括山东东南部,江苏、安徽的南部,江西东部和浙江福建等,成为春秋五霸之一,王侯将相,文种范蠡,越国的奋发图强成为中华民族精神的组成部分。继舜禹之邦后,会稽再度名扬华夏。
    六朝大都
      魏晋时期,会稽人阜物殷,与建康东西相峙,地位相当于今天的上海,作为繁华的商业、手工业中心城市,号为天下繁剧,一度改郡为国。同时会稽具有特殊的军事政治地位,王马共天下的时代,栖居会稽的门阀士族人物,其动静出处,在政治上极具影响。晋元帝赞誉绍兴“今之会稽,昔之关中”,是晋王朝“皇基所讬”的“泱泱大邦”。绍兴有全国最发达的商品经济,豪奢的庄园,所谓“王公妃主,邸舍相望”;天下名士在会稽竞逐风流,人文之盛、无出其右。东晋后期,会稽占扬州大区人口40%,为东晋第一大郡。
      史籍记载,东晋咸和四年(公元329年),首都建康在经历苏峻之乱后,破败不堪。当时朝廷提出迁都会稽,虽最终未能成行,也体现了会稽与建康分庭抗礼的地位。南北朝初期,山阴已经号称“海内剧邑”,南朝刘宋年间,朝廷设置“扬州”,州治在山阴,因此绍兴又有“扬州”的别名,其后数度称为东扬州。
    魏晋风流
      魏晋南北朝时期,由于北方战乱和政治中心南移,大批黄河流域的居民纷纷避乱江南,会稽郡成为当时主要的移民聚居地,王谢家族纷纷定居会稽,十八高士云集沃州,是整个东晋最大的明星聚居地,人文鼎盛,冠于江左。以至于《世说新语》里随处可见会稽一地发生的故事,留下了大量的典故,如东床快婿、曲水流觞、东山再起、乘兴而来等。会稽成为六朝文化中心、山水文化的发祥地。六朝会稽名士在文学、艺术、宗教等方面成就卓越,并延续到唐宋时期,成为中国审美的高峰。
    富甲天下
      自魏晋以来,会稽大兴,是南方最富庶的地区,又得运河之终点,在隋唐,仍是国际性的大都会和全国重要的经济商业中心。大运河的开通也是为了方便对南方经济中心会稽的控制,会稽又是华夏圣都,隋炀帝欲东巡会稽,效法夏禹、秦皇的故事。隋朝越国公杨素,以越州系其封邑,将郡城加广至周围45里,名曰罗城。绍兴盛产的丝绸、青瓷远销海外,是海上丝绸之路和海上陶瓷之路发源地,手工业和工商业十分发达,冶金业、高级丝织品业、青瓷业、造纸业、制盐业、造船业、外贸业均兴盛一时,因经济发达,各地草市甚多,城中商旅往来,络绎不绝,皇甫政形容“富商来集,大陈伎乐,百万之众,鼎沸惊闹”,作为东南第一大都市,唐朝中期后,绍兴成为经济最发达地区,关系着全国的经济盛衰,在唐末被称为“雄剧之藩”。


    印山越国王陵

    南宋故都
      从五代的吴越国东府,到北宋的大都督府,越州“其地襟海带江,方制千里,实东南一大都会”。南宋时期,宋高宗赵构,于建炎三年(1129)十月来到越州,以州治为行宫,建都越州,越州成为南宋的政治、经济中心。绍兴元年,赵构将越州升为绍兴府,寄托中兴国统之意,以绍兴为行都。绍兴作为帝王的陵寝所在,皇家大族的重要聚居地,大理寺、六宫和宫学均在绍兴,城中还有天庆宫、天长观等行宫和皇室重要建筑,宋理宗等都曾是绍兴市民,也是全国文化出版中心,其地位高出其他各府。在朝廷当时宣布的40个“大邑”中,绍兴名列其首。南宋一代,绍兴仍为全国第二大城市。谓八百里湖山,十万户人家。每年正月十五的灯市,“傍十数郡及海外商贾皆集,玉帛、珠犀、名香、珍药、组绣、髹藤之器,山积云委,眩耀人目;法书、名画、钟鼎、彝器、玩好、奇物,亦间出焉”。
    近代风云
      昏睡百年,龙的子孙在猛然间醒来。风雨如磐,山河破碎。在风起云涌的革命斗争中,绍兴人民义无反顾、勇往直前!徐锡麟、秋瑾、陶成章,史称辛亥三杰,他们轰轰烈烈的斗争事迹,见证了一个新时代的来临。绍兴的光复会,是这个时代中了不起的盛举。民族沉沦,彷徨中迸发出一声有力的呐喊,永不陨落的文坛巨星——鲁迅,成了近代绍兴人最大的骄傲!蔡元培、马寅初、陈建功、竺可桢……绍兴文明的航船,依旧承载着“大师叠出”的自豪。

     2012-05-04 11:47:20 更新

  • 3、绍兴饮食

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      绍兴烹饪,源远流长。《史记•货殖列传》有“楚越之地……饭稻羹鱼”的记载。南宋绍兴人童岳荐的厨膳秘籍《调鼎集》影响至今,真可谓与底蕴深厚的古越文化一脉相承。
      初来绍兴的旅友们,或许一下子适应不了具有浓郁地方特色的绍兴菜肴。但吃上几顿之后,大多会觉得绍兴菜越吃越有味。
      绍兴人爱吃什么?外人知之甚少。能说出个名堂来的,恐怕也只有鲁迅先生在《孔乙己》中所提到的茴香豆:“多乎哉?不多也。”或者上海的“小绍兴三黄鸡”了,其实古越绍兴倚山傍海,山青水秀,物产丰富,在江南水乡风味中,绍菜独占鳌头。比沪菜、杭菜更加清雅纯朴,更加崇尚自然,更加扎根于乡土民间。
      绍兴美食富有江南水乡的风味,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重,而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,配上绍兴黄酒,醇香甘甜,回味无穷。菜系的用料大多是当地的鸡、鸭、鱼、虾、蔬菜、竹笋等,讲究的是香酥绵糯,鲜成入味,轻油忌辣,菜味醇和适中,发醇成鲜,“霉和腌”为其特色。许多菜肴都是用当地的绍酒烹制,香气浓郁,回味无穷。绍菜中最有名的是“清汤越鸡”,人称“菜中皇后”。绍兴古为越国都城,当地农家散养的越鸡,个头小,肉质嫩,汤鲜无比。如果去绍兴人家作客,无论城乡,“清汤越鸡”一菜是少不了的。此菜早就烙上了绍兴人纯朴乡情的民风印记。
     
    梅干菜焖肉
      绍兴菜源远流长,有其特有的乡村风味和田园气息。绍兴菜又与绍兴酒相伴相成,每到冬酿季节,乡下家家户户自酿老酒。酒糟是酿酒的副产品,香味醇和,用酒糟制菜,在绍兴历史悠久,风味独特。一盆“糟溜虾仁”不知倾倒多少中外游人,其制作方法是选用当地新鲜河虾,烹入糟汁。成菜后软溜爽滑,虾仁洁白,鲜嫩,糟香诱人。“糟鸡”是宋代大诗人陆游最爱吃的一道菜,他的名句有:“蒸鸡最知名,美不数鱼蟹”。其制法是“越鸡煮熟,飞盐略擦。布包入糟坛,三日可用。”成菜后肉质鲜嫩,酒香扑鼻,为绍兴的传统名菜。
      绍兴乡下,每到割麦时节,野兔、野鸡满地乱窜,其时最易捕捉。乡民大都在田间劳作时,抓住野兔,即在火上烤熟着吃。香气四溢,味美无比。而今一味“烤兔肉”亦为当地名菜。陆游有诗赞曰:“猎归炽火燎雉兔,相呼置酒喜欲狂。”绍兴人一般用酒糟养鸭,肉质醇厚,成本低廉,因而乡下养鸭成风。陆游的“坡头万只鸭,群鸭暮还家。”就是当时的写照,民间的“火腿炖老鸭”汁浓味醇,香气扑鼻,是一道家制进补菜。
      绍兴家常菜的另一特色是“霉”,实际上是“腌”的派生词。如绍兴人常吃的霉笋、霉毛豆、霉千张、霉豆腐、霉干菜等霉的菜又咸又香,用于下饭,下酒,正适合绍兴人的家常口味。“臭豆腐”是霉的又一叫法。经油炸后,色泽金黄,异香扑鼻。外面涂上红辣酱,令人垂诞欲滴。酱缸,是绍兴的“三缸”之一。绍兴人常食的酱鸡,酱鸭、酱肉等均出自此缸。冬闲时节,农人家家户户备有此缸。当地传统菜还有“霉苋菜梗”。相传越国兵败,越王勾践入吴为奴,国穷民贫,百姓只得采野菜度日。有一农人采得野苋菜一把,先食其叶,将菜梗切段置于瓦罐中备日后再用。岂料数日后罐内香气阵阵,农人取而蒸之,其味鲜美无比。因而“霉苋菜梗”亦成当地一道特色菜。“虾油卤菜”在别处不多见,农民取小虾、小蟹,放上盐,装在瓮内闷上十几天,取其汁,加上咸鲞汁卤及酒,即成“虾油卤”。此汁浸渍鸡、鸭、肉,滋味鲜美,吃起来滑而不腻,软而不油。可口异常,是绍兴的特色菜。
      “绍兴菜”无不处处体现了其乡淳民风和浓郁的历史氛围,有其特定的个性风味,别处是很难品尝得到。
     
    小绍兴白斩鸡
    绍兴特色菜:霉干菜焖肉、醉虾、醉蟹酱鸭、酱鸡、酱肉清汤越鸡、小绍兴白斩鸡、白鲞扣鸡、鉴湖鱼味、清蒸鳜鱼、清汤鱼圆、头肚醋鱼、鱼烧豆腐、绍式虾球、绍什景、绍式小扣、糟溜虾仁等。
    绍兴小吃:传统食品类:孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳;霉系列:如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗;酱系列:酱鸡、酱鸭、酱菜等产品;现代食品类:银丝米面、中华鳖、珍珠粉;醉系列:如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。

     2012-05-04 12:08:50 更新

  • 4、黄酒之乡

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      古城绍兴,稽山鉴水,钟灵毓秀。数千年的文明史,给后人留下了许多珍贵的历史遗产,其中绍兴黄酒就是一顶镶着明珠的皇冠。绍兴市被中国首届酒文化节评为5个中国酒文化名城之一。


    绍兴黄酒

      绍兴被称“黄酒之乡”不但全国独此一地,而且因为酒文化内涵深刻,历代文人墨客吟咏绍兴多与黄酒有关,使绍兴成为一方陈酒般醇厚的文化沃土。
      绍兴作为中国著名的黄酒之乡,酿酒的历史十分悠久,关于酒的节会活动也早就产生。据史籍记载,元代绍兴路的总管泰不华,曾在绍兴县东浦镇附近的薛渎村“饮乡酒,赛龙舟,与民同乐”。在东浦镇上,至今还完好地保存在着一方镌刻着《酒仙神诞演庆碑记》的石碑。碑文中不仅记载着当时绍兴酒的酿造和经营情况,还详细地记载了清咸丰七年旧历七月初七当地祀酒神的盛况。
      世界三大古酒之一是黄酒,源于中国,且唯中国有之,独树一帜。黄酒是绍兴人最爱喝的酒,黄酒文化更是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。绍兴老酒采用传统独特工艺,以得天独厚之鉴湖水酿制,集饮料、药用和调味于一身,其色泽黄澄透澈,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘甜,为中国黄酒之冠,来到绍兴不可错过品尝黄酒的机会。
    好水出好酒
      绍兴是风景迷人的江南水乡,境内河湖纵横。绍兴酒的用水,就是古今文人墨士反复吟唱的鉴湖佳水。鉴湖水来自林木葱郁的会稽山麓,有大小36条溪流,由南向北蜿蜒流入,沿途经沙砾岩石层层过滤净化注入湖中,澄清一碧。水质甘洌,密度大,呈中性,硬度适中,有微量有益于酿酒微生物繁育的矿物质,一到隆冬浮游生物下沉,水质尤为稳定,绍兴酒酿季就选在农历十月至次年三月。60年代前,每到酿季,绍兴的酒厂用船取水于湖心载回酿酒。水质具有鲜、嫩、甜的特点,“鉴湖名酒”的盛名即由此而来。
    种类:
      
    绍兴老酒品种颇丰,有:元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒,屡获国际金奖。
    声誉:
      绍兴黄酒声誉斐然,南北朝时,绍兴酒被列为给皇帝的贡酒。唐朝时,著名诗人贺知章、李白、白居易、元稹、方干、张乔等,都以饮绍兴美酒、赏稽山鉴水、留千古诗篇为畅事。明清之际,绍兴出现了大酒坊,清嘉庆年间绍兴酒被列为全国十大名酒之一。在1910年的南洋劝业会上,1915年美国巴拿马万国博览会,1936年浙赣特产展览会上,多次荣获金牌和优等奖状。


    绍兴黄酒酿制

    特色:
    1、色
      绍兴酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。
    2、香
      绍兴酒有诱人的馥郁芳香。凡是名酒,都重芳香,绍兴酒所独具的馥香,不是指某一种特别重的香气,而是一种复事香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。
    3、味
      绍兴酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。酒的好坏首先以味作为标准。绍兴酒的味是6种味和谐地融合,这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味。以上6味是绍兴酒化学成分的反映,它们互相制约,互相影响,和谐地融合在一起,组成了绍兴酒的酒体。如此充裕的味,加上美好的色和香,就形成了绍兴酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
    4、营养
      绍兴酒营养之丰富,在世界酒林中可说是不多的。1972年7月1日,在墨西哥召开的世界第9次营养会议上,认定营养食品必须具备3个条件。
      (1)必须含有多种多样的氨基酸。绍兴酒念含氨基酸16种(定量),总含量每升高达6770.9毫克,尤其是人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。尤以助长人体发育的,多数谷物中缺乏的赖氨酸,其含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2-36倍。
      (2)必须发热量较高。绍兴元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒每升所含的热量,分别为4249千焦耳、5024千焦耳、4989千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8-5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍殉。
      (3)必须易被人体消化和吸收。绍兴酒系纯酿造压滤酒,在生产过程中几乎保留了发酵所产生的全部有益成分,如糖、糊精、有机酸、氨基酸、酯类和维生素等。浸出物分别为:元红酒3.5%,加饭酒5%,善酿酒15%,香雪酒24%,其营养物质不但含量高,而且易被人体消化和吸收。因此,如果啤酒被列为营养食品,称为“液体面包”的话,那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧。

     2012-05-08 13:42:00 更新

  • 5、妙韵越剧

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      在我国戏曲百花园中,越剧是一个历史不长但发展很快的剧种。在二十世纪五六十年代最兴盛的时期,祖国大陆的21个省、市、自治区有专业越剧团。越剧以抒情柔美、富有诗情画意的独特风格,赢得了大江南北广大观众的喜爱,并享誉海外。


    剡溪越剧

    1、越剧起源与发展
    落地唱书
      清咸丰年间(1851-1861),嵊州有一部分农民,开始用田头说唱、山歌小调等民间说唱艺术“沿门唱书”,创造了[四工合调]。到同治年间(1862-1874),“沿门唱书”逐渐从站立人家门口演唱变为在厅堂、茶楼内演唱,称“落地唱书”,是当时嵊州农民谋生的重要辅助手段。随着唱书艺人的不断增多,唱书地域扩展到宁波、绍兴、金华等地,唱书方式也从地上走向台上,成为“走台书”。这段时间,落地唱书、沿门唱书、走台书并存,在越剧史上通称为“落地唱书”。“落地唱书”是嵊州农民创造的民间曲艺,它的流行为越剧艺术诞生打下了基础。
    小歌班
      1906年春,嵊州唱书艺人在于潜、余杭两地应听众的要求,开始在几只稻桶合并铺上木板的简易台上说唱,一人担任一角色,首次改说唱为演唱。同年清明,艺人在家乡甘霖东王村再次搭台上演,轰动剡南剡北。不到一年时间,境内几乎所有艺人都合班上台表演,正式组成戏班。一个新的剧种就这样在嵊州诞生了。当时,对这样的戏班有好几种喊法,一称“小歌班”,另称“的笃班”(以“的的笃笃”的打击乐声而定名),以后也有人称“剡剧”或“嵊剧”。
      “小歌班”初出现的时候,在艺术上较粗糙、简单。剧目都是唱书书目或从兄弟剧种移植而来;唱腔没有丝弦伴奏,只有尺板、笃板和金刚腿,其过门和配音还是人声帮腔。但“小歌班”有浓厚的生活气息和鲜明的地方色彩,又能以生动的剧情和风趣的语言吸引观众,显示出了旺盛的生命力。
    绍兴文戏
      小歌班从1906年诞生后,不断吸取姚滩、绍兴大班等剧种的营养,使自己在舞台表演、唱腔和剧目等方面不断丰富发展。演出范围从农村进军城市,从绍兴、杭州、宁波到上海演出。1921年,《申报》始称小歌班为“绍兴文戏”。该名一直沿用十几年。因为起初的戏班几乎全是男演员,以后,逐渐变成女演员,所以又有“绍兴文戏男班”和“绍兴文戏女班”之说。
      当时上海“大世界”中,与绍兴文戏同时演出的有许多女班,如“女子新戏”,“女子申曲”,“女子苏滩”等。女子登台,备受观众欢迎,也影响和冲击绍兴文戏男班。艺人们创办绍兴文戏女班的想法开始形成。1923年2月,剡溪南岸上碧溪(今属城关镇)试办女子科班。同年5月,苍岩镇施家岙正式开办女子科班,获得成功,并涌现了施银花、沈兴妹、赵瑞花,屠杏花等名演员。这副科班越剧史上称为第一副女子科班。从始办到解散历时6个年头,为女子越剧的兴起和发展开了头。1929年,剡溪两岸的女子科班如雨后春笋。出科后即流动演出于浙江城乡,特别是杭嘉湖甬一带。这段时间,越剧史上一般称为“绍兴文戏女班”时期。
      “绍兴文戏”比“小歌班”在艺术上有了很大提高,演员演唱有丝弦伴奏,动作过门有锣鼓配音,演出配备专门乐队,舞台表演开始走向程式化,演出剧目也有了自己的特色。


    越剧《陆游与唐婉》

    女子越剧
      三十年代中期,嵊州(县)农村女子科班(绍兴文戏女班)十分普及。
      据1935年统计,全境40万人口有2万多参加女班演出,女班总数达200多个。到1938年,日寇侵袭浙江,大批绍兴、宁波一带的人士去上海避乱和谋生,为女班进上海演出提供了大量的观众。那时起,“绍兴文戏女班”接踵拥入上海,影响也逐渐扩大,报刊、广告开始称其为“越剧”。其实,“越剧”两字早在1925年已出现,但不多用,与“绍兴文戏”、“的笃班”、“小歌班”等混用了很长一段时间。女班在上海落脚后,姚水娟等一批艺人开始实行编剧制,轰动上海,为越剧的蓬勃发展起了打开局面的作用。“越剧”这一名称也进一步被观众、舆论界和演员所接受,替代了其它名称。
      1942年,在袁雪芬为代表的一批演的倡导下,掀起了一场全面的越剧改革,建立了编导制,还把鲁迅先生的小说《祝福》搬上舞台,成功地上演了《祥林嫂》。这段时间,涌现了大量的新剧目,创造了《尺调》和《弦下调》,“女子越剧”步入了一个崭新的阶段。
      新中国成立以后,越剧在党的关怀重视下,组织艺人们进行了“改人、改制、改戏”为中心的“三改”学习,参加了全国、华东地区、浙江省戏曲调演,走上了全面繁荣发展的时期。越剧演出几乎遍及全国各省市,并走向世界,受到国内和法、德、美、苏、比利时卢森堡、荷兰等欧美国家,以及朝鲜、日本、东南亚、港澳地区广大观众的欢迎,为国际文化界所瞩目,成为全国性的大剧种。期间,新剧目大量涌现,数以百计的剧目上了银幕和屏幕;越剧新秀人才辈出,活跃在舞台上;越剧唱腔流派纷呈,使越剧艺术更加绚丽多彩。
    2、越剧经典剧目推荐
      越剧经过百年的历史发展,积累了大量的上演剧,其中有影响而又经常演出的剧目如:
    《梁山伯与祝英台》、《王老虎抢亲》、《五女拜寿》、《红楼梦》、《西厢记》、《何文秀》、《玉堂春》、《血手印》、《打金枝》、《玉蜻蜓》、《碧玉簪》、《珍珠塔》、《祥林嫂》、《西园记》、《春香传》、《白蛇传》、《孟丽君》、《李娃传》、《盘妻索妻》、《盘夫索夫》、《柳毅传书》、《沙漠王子》《九斤姑娘》《陆游与唐琬》、《孔雀东南飞》、《追鱼》、《情探》等。
      《中国越剧大典》记载的代表性优秀剧目共有375个。
    3、越剧艺术名家
      越剧老一辈著名越剧表演艺术家有袁雪芬(袁派)、尹桂芳(尹派)、范瑞娟(范派)、徐玉兰(徐派)、毕春芳(毕派)、陆锦花(陆派)、傅全香(傅派)、王文娟(王派)、戚雅仙(戚派)、吕瑞英(吕派)、金采风(金派)、张桂凤(张派 老生)、张云霞(张派 花旦)、竺水招(竺派)等。
      包括这些越剧流派创始人在内,全国各地的越剧名人据《中国越剧大典》记载,有708位之多。正是他们所有人的不懈努力,才使得越剧有了今天的地位与成就。


    绍兴大剧院

    4、绍兴听戏看剧地
      绍兴每年差不多6-7月份都会举办“置业房产杯“江浙沪经典越剧大展演”,连续1个半月左右,这一曾荣获过中国十大演出盛事的活动至今已举办至第十届。感兴趣的朋友可提前订票!网址http://www.sxdjy.com/default1.asp
    绍兴大剧院
      地址:浙江省绍兴市解放北路375号
      售票/查询电话:0575-85202255、85202256
    绍兴剧院
      地址:绍兴市人民中路61号
      电话:0575-85138686
    绍剧艺术中心(剧场)
      地址:绍兴市延安东路491号
      电话:0575-88643824
    夜游沈园
      地址:绍兴鲁迅中路318号
      电话:0575-88330562
      沈园之夜门票70元,演出每晚两场19:00-21:30
      另外,治水广场、名人广场、稽山公园都有免费的越剧表演。

     2012-05-04 13:13:27 更新

  • 6、桥乡话桥

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      绍兴是我国历史文化名城之一。古称越国。境内水道纵横,有水乡水城之誉。因水而有桥,因桥必有景,美名“桥乡”。置身其中,处处可闻潺潺水声,一座座古色古香的石桥横跨河面,河水清澈见底,一条条木船停泊在水边,随波荡漾。

     
    泾口桥

      桥乡历史:据清光绪癸巳(1893)绘制的《绍兴府城衢路图》所示,当时城内有桥梁229座,城市面积为7.4平方公里,平均每0.0231平方公里就有桥一座,与世界闻名的水城意大利威尼斯相比较,为该城市在第二次世界大战前的桥梁密度的45倍(该城面积为567平方公里,当时有桥378座,现仅存桥76座),为清末时苏州城内桥梁密度的2倍(苏州城内面积21平方公里,清末有桥310座),石桥连街接巷,五步一登,十步一跨,真可谓是“无桥不成市,无桥不成路,无桥不成村”。
      绍兴桥梁量多面广,据1993年底统计全市有桥10610座,誉为“万桥市”。在这众多桥梁中,古桥占有很大比例,是国内保存古桥品类、数量最多的地区之一,自适应于小江小河的木梁桥、木拱桥,到适应于大江大河的浮桥继而发展到石梁桥、三边形桥、五边形桥、七边形桥、半圆形石拱桥、马蹄形石拱桥、椭圆形石拱桥及至跨入当今世界先进拱圈结构的准悬链线拱桥,构成了一个极完整的古桥系列,成为中国古代桥梁发展,演化的一个缩影,被称为中国的“古桥博物馆”。
    桥梁之最:
    1、城市现存古桥之最:八字桥
      八字桥位于绍兴市区八字桥直街,南宋嘉泰《会稽志》已有记载,桥孔墩柱上刻有“时宝佑两辰仲冬吉日建”,宝佑丙辰为1256年,应是重建时间,这是我国现存有文字标记最古的城市桥梁。该桥为石壁石柱墩式石梁桥,三向四面落坡,其中二落坡下再没二桥洞,解决了一桥跨三河的复杂交通问题,被称为我国最早的立交桥。
    2、特长型古桥梁之最:纤道桥

     
    纤道桥

      纤道桥建于晋代贺循疏凿的西兴运河阮社段南侧,现存古纤道桥为唐元和十年(815)浙东观察使孟简整治运河时修建,连绵百余里。其中阮社段东起双梅上谢桥,西至钱清板桥,全长7160米,由1285孔石梁桥组成,每跨净2米,桥面用三块条石拼成,宽1.5米,桥墩用条石干砌,桥低接近水面,东端45跨较高,可通小舟。
    3、古准悬链线拱桥之最:迎仙桥
      迎仙桥位于新昌县桃源桃树坞村,始建于明代,后圮,清乾隆四十九年(1784)重建。该桥为单孔石拱桥,准悬链线型,造型独特,甚为少见。桥长25米,净跨15.6米,桥面宽4.5米,高7.7米。
    4、马蹄型拱桥多孔之最:泾口桥
      泾口桥,位于绍兴陶堰泾口村,跨浙东运河。由三孔马蹄型拱桥与三孔石梁桥组成。三孔马蹄型拱桥为国内少见。拱高6米,长20米,梁桥高3米,长10米,全桥长60米,拱桥3孔跨径分别为5米、6.2米、6米。北孔内设有纤道,桥面宽3米,桥始建于清乾隆前,现存桥为宣统三年(1911)重修。
    5、国内最早独塔斜拉桥:章镇桥
      章镇独塔斜拉桥在上虞市章镇西的曹娥江上,全长303.69米,宽12.8米,桥高15米,塔高30.31米,5对斜拉索。1978年11月动工,1983年10月竣工。为国内第一座独塔斜拉桥。
      这些“之最”说明绍兴古桥不但品类齐全,而且在桥型、建桥工艺、技术水平都达到了当时时代的高峰。绍兴古桥所具有的环境布局美、结构装饰美和桥楹诗文美,构成了特有的水乡交通景观。“垂虹玉带门前来,万古名桥出越州”。绍兴古桥文化成为越文化的重要组成部分。
    桥乡佳话:
    柯桥与蔡邕识椽笛
      柯桥有许多生动的历史典故,为这座古桥增色添彩。其一就是蔡邕的故事。蔡邕为我国东汉末期大学问家,官至中郎将,人称蔡中郎,因得罪权要,曾避难江南十余年。一日,蔡邕来到柯亭(《郡国志》称千秋亭,《鬟宇记》称高迁亭)见屋椽东第16根竹椽可以为笛,取下后一试,果然音响异常,于是制作笛。《长笛赋》序云:“柯桥之观,以竹为椽,邕取为笛,奇声独绝。”足见蔡中郎对音乐的高深造诣,所以古代柯桥又称笛里。清代悔堂老人《越中杂识》云:柯桥为“汉蔡邕取柯亭椽竹为笛处。桥侧面有笛亭,今为土地祠”。可见这座大桥,这个古镇与蔡邕的名字连在一起,身处桥上,不禁令人想起那1700多年前的风雅韵事。
    题扇桥与王羲之
      王羲之为我国古代书圣,他的字在当时就为人所重,字值千金,许多人以能得到王字为莫大荣耀,所以传出了很多翰墨如宝的趣闻韵事,其中一则即为“题扇赠老姥”事。《晋书.王羲之传》本传载:“又尝在蕺山见一老姥,持六角竹扇卖之。羲之书其扇头各为五字。姥初有愠色。因谓姥曰:但言是王右军书,以求百钱邪。姥如其言,人竞买之。”不一会十几把扇子销售一空。以后就把这座桥名之为“题扇桥”。
    安昌桥、昌安桥与钱鏐擒灭董昌
      安昌桥和昌安桥,都维系着同一个历史典故,即钱鏐擒灭董昌的故事。钱鏐(852-932)字具美,五代时期吴越国王。黄巢义军进入浙江,钱鏐以其身高艺精,率众自保,立下功勋,为杭州刺史董昌赏识,升为副将。在战斗中,他掌握了一支战斗力极强的“八郡兵”。又协助董昌,身经百战,披甲7年,讨平了盘居于越州的野心家刘汉宏,于是钱鏐威名大震。不想此时董昌在任了浙东观察使后,又升为威胜军节度使,乘机在越州即位称帝,公开与唐王朝分庭抗礼。时钱鏐任杭州刺史。朝廷下诏钱鏐为浙江招讨使,讨伐董昌。钱鏐率兵至越,屯兵于城西北50里许,然后至城西迎恩门(今西郭门)下,礼说董昌归顺。董昌不听,于是兵刃相见,在越州北郊等地展开激战,终于于次年五月越城北门生擒董昌,在押赴京都途中,董昌于西小江浮桥投水自杀。后来人们就将这两个剿灭董昌的地方分别称为昌安和安昌,意为讨了董昌,地方得以平安,并均建桥以示纪念,一为昌安桥,一为安昌桥。
    春波桥与陆游怀唐琬
      绍兴沈园是古代越中名园之一,也是纪念爱国诗人陆游的地方,一直是人们向往之所,而座落在那里的一所普通石桥也因陆游的名诗,而长存千古,成为诗人墨客寻胜问幽之处。史传,陆游初娶唐琬,琴瑟和谐,感情弥笃,但其母不悦,终于两人分离。十年后一个暮春时节,重游沈园,不期邂逅相遇,陆游无限惆怅,唐琬为之敬酒,陆游追忆往昔,情不自禁地赋词一阙。题为《钗头凤》,唐琬看后,十分感伤,亦和《钗头凤》词一首,不久唐在郁郁悲苦中死去。此事,对陆游打击极大,终生难忘,以后每至沈园,总想起宫墙题词、唐琬旧情。庆元二年(1196)陆游已72岁,又春游沈园,睹物伤情,即作七绝二首,题为《沈园》:“城上斜阳画角哀,沈园非复旧池台。伤心桥下春波绿,曾是惊鸿照影来。”81岁时,又写《十二月二日夜梦游沈氏亭园》七绝二首:“路近城南已怕行,沈家园里更伤情,香穿客袖梅花在,绿蘸寺桥春水生。”后人就依陆游这些名句:“伤心桥下春波绿”、“绿蘸寺桥春水生”,改此桥名为“春波桥”。春波桥就由陆游诗名闻遐迩。

     
    桥乡美景

    陵桥与宋六陵
      出绍兴五云门,沿浙东运河至东湖南折向前的20多里水道上,有五座大小不等,式样类同的石桥,在每座桥中间两侧的石板上,都刻有一个"陵"字,这就是陵桥,意思是通向皇陵的桥。这些桥在历史长河里,曾经热闹非凡,许多朝迁命官、地方显贵、土绅耆英、墨客骚人、商贾旅人都在它的身上留下了足迹。原来在绍兴东南三十里许有一座攒宫山(原名宝山),那里形势天设,吉气丰盈,东接紫云,西翼龙尾,五峰在前,葱茏迭翠。在层峦环拱的如盆地似一块狭长土地上,现在还矗立着十丛松林,丛与丛之间相隔半里至二三里不等,每丛松林多则数十株,少则七八株,共有200多株劲松。古松挺立云天,郁郁葱葱,高数十丈,粗可合抱,显示出一派苍劲、雄浑的景色。这就是南宋皇帝的陵寝地,共有7位皇帝和4位皇后的墓葬。
    汤绍恩闸桥留遗泽
      在绍兴北35里处的三江口有一座特殊的大桥,人称闸桥,其下是28孔的水闸,闸桥全长108米,宽9.16米,这就是著名的古代水利建筑三江闸,闸桥是三江闸的一部分,三江闸的营造者为明代嘉靖年间绍兴太守汤绍恩。嘉靖十四年(1535)汤绍恩移守绍兴。到任后,遍行水道,察看地势,至三江口见两山对峙,不禁喜出望外,说此下必有石根,派人下水甚察,果有石脉横亘于两山之间,于是决定在彩凤山与龙背山之间依峡建闸。绍恩发动山阴、会稽、萧山三县民众出钱出力,不足数,捐以官俸,比划谋略,于嘉靖十五年(1536)7月开工,至次年3月峻工,历时9月个,建成28孔,以应上天28星宿,故又名“应宿闸”。在建闸过程中,汤绍恩身先士卒,殚心竭虑,几至呕血。工未半,遇大雨大潮,随筑随溃,民工恐惧,怨訾烦兴,但绍恩却不为动,他向海神祈祷,又鼓励民工坚持下去。同僚与民工们无不为之感动,人人奋发,终于成此不朽之伟业。汤绍恩营建三江闸不仅消除了水患,而且给民众带来了普遍的长远的利益,自那之后四百余年,绍兴人民赖其水闸而发展生产,保障丰收。直到1972年才又在三江闸之外建造了另一个更大的新水闸,三江闸才完成了历史使命。人们为了纪念这位为民造福的汤太守,就在闸左建立了汤公祠,岁时奉祀不绝。徐渭曾撰联一副于汤公祠,联曰:
      凿山振河海千年遗泽在三江缵禹之绪;
      炼石补星辰两月兴工当万历于汤有光。

     2012-05-04 13:38:52 更新

  • 7、水乡风俗

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    水乡社戏:
      最民间的表演艺术,祭社的日子,谓之社日。社日之戏,谓之社戏。绍兴的水乡戏台,大都构筑在土地庙之类寺庙前的河上,故称“河台”、“万年台”。东安、任家桥、凤仪、东周、宾舍等地的古戏台迄今犹存。清代童谦孟写有一首竹枝词,描写当年看社戏的盛况:“岳神赛罢赛都神,演出河台戏曲新,两岸灯笼孟育管,水中照见往来人”。绍兴的社戏,将原始社戏风貌和现代表演艺术结合,更具观赏性。

    水乡社戏
    南镇祭禹:
      南镇祭禹,由来已久。自夏代以来,祭禹之典历代承续,而以明清两朝为盛。总的来看,历代祭禹有四种形式或四个层次:一是天子亲祭,如秦始皇,康熙帝,乾隆帝;二是诸侯级祀,如越国、吴越国;三是遣官司致祭,定期或不定期,如新君即位或遇重大灾情等;四是基层一级,即“每岁有同于春秋二仲月祭”。至于黎明百姓,则向来一不祭禹,二不拜禹。只是以游嬉禹庙代之。其实,嬉禹庙的风俗较之祭禹更为古老,它直接是由大禹“兴礼祀”的依据中承传而来,可以一直追溯到原始时代的某种风俗。
    水乡集市:
      每逢集市,一大早水街就喧嚣起来。水街的交易一半在岸上,一半在水上。岸上有米行茶、染坊、当铺、药店、剃头店、裁缝店、南货店、古玩店、打铁铺,靠河边还有各种小摊,吃点心的,卖玩具的,搞修理的,河埠头则有卖鱼虾、水果、蔬菜的,酒楼和茶馆则大都设在离桥头不远的地方,水乡人对桥情有独钟,生意人更是把作为通达的象征。做完了生意,卖好了物品的赶集人,便坐在桥头的酒楼或茶馆里,饮酒、喝茶、聊闲天。
    台门遗韵:
      古城绍兴多台门。绍兴的台门,其格调淡雅,自然古朴,造型独特,在江南宅第建筑艺术中,占有重要的地位。绍兴台门格局大抵如此:大门上顶一般有屋檐挑出,台阶古框,里面为进堂式住宅,或三进、五进、七进,砖木结构,石板铺地,有的还有石萧墙。绍兴的台门,积淀着绍兴深厚的历史文化,具有绍兴的独特风情,它反映了各个社会历史阶段的人文风貌和民间建筑的艺术特色。
    龙舟竞渡:
      追溯绍兴龙舟竞渡的渊源,众说纷纭,莫衷一是,但这一文化体育活动历史悠久,深受广大民众的欢迎是毋庸置疑的。有地方志书记载:“竞渡起自越王勾践”,南宋大诗人陆游更有“稽山何巍巍,浙江水汤汤。绍兴是水乡泽国,河道纵横,江湖棋布。这是大自然恩赐给绍兴人赛龙舟的极好的竞技场所。龙舟竞渡前,一般以村为单位,筛选人员,组建参赛队伍,着装统一,并频频演练。

    水乡集市
    茶馆听书:
      以前绍兴的商业和手工业已比较发达,茶馆是公共场合,人流大,信息多,可以闲聊,可以洽谈,也可以休憩,总之可以依赖茶馆作物质和文化上的交流沟通。茶馆还兼售香烟、电信,供应饭菜,还聘来说唱艺人。老茶馆还有一个功能是调节民间纠纷,当时叫“吃讲茶”。吃讲茶起源于清末民初,盛行于二三十年代。大凡百姓之间有了争执不下的事,双方当事人便自愿邀集一干人到茶馆边喝边陈述,然后由茶客判断去直,理亏的一方就负责付清全部茶资,不能再有异议。
    花雕嫁女:
      花雕是绍兴酒的代名词,是历代名人墨客为之倾倒的传统名酒。花雕嫁女则是最具绍兴地方特色的传统风俗之一。晋代“竹林七贤”中最为英俊挺拔,刚正不阿的乡贤嵇中散,其子嵇含即是记录花雕的原始圣手。嵇含在《南方草木状》中详录:“南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”如今这种酒称为女儿红,它的回味是极好的。因其储存在经雕刻绘画过的酒坛中,故又称“花雕”。今日的绍兴,花雕嫁女之风已难觅完整之过程。然而,女儿出嫁之日,用上等好酒,用品质优良的花雕酒,仍然是招待亲朋好友的必备之物。花雕酒蕴含的仍然是绍兴人对出嫁女儿的一种深情,一种期待,一种心愿。

     2012-05-04 12:22:52 更新

  • 8、名士之乡

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      绍兴一向以“鱼米之乡”著称,更以“人杰地灵”、“名人荟萃”而闻名。大禹治水计功;越王勾践卧薪尝胆;书法圣人王羲之,爱国诗翁陆游,巾帼英雄秋瑾,学界泰斗蔡元培,文化巨匠鲁迅,一代伟人周恩来等等,可谓英才辈出,被毛泽东同志称为“名士乡”。

    鲁迅
      据粗略统计,今绍兴市境之内,自唐以来,共有文武进士2238名,文武状元27名;民国以后,科技人才辈出,有中国科学院和中国工程院院士53名。从全国范围看,绍兴市的地域面积不到全国的千分之一,人口只占全国的三百分之一,而各种人才(根据各种人物辞典统计)占全国的2%以上,某些专业人才超过4%,其中两院院士占全国的4.8%。
      在绍兴的人才群体中,或为一代宗师,或为群伦表率,“言为士则,行为世范”者,代不乏人。王充著《论衡》,反对谶纬迷信,批判唯心哲学,成为不朽之作。王羲之挥毫作《兰亭集序》,赢得“书圣”的至上荣誉。陆游咏诗万首,结集《剑南诗稿》而流芳百世。徐渭大笔放纵,水墨淋漓,是我国青藤画派创始人。蔡元培学贯中西,被誉为“学界泰斗,人世楷模。”鲁迅用杂文作武器,奋斗终身,以“伟大的革命家、思想家和文学家”入载史册。周恩来以鞠躬尽瘁、死而后已的伟大形象,永远活在人民心中。此外还有地理学家竺可桢,数学家陈建功,历史学家范文澜,经济学家马寅初,物理学家钱三强等。杰出的人才,卓越的贡献,实足使人仰思乔木而感奋不已。
    绍兴名人堂
      庄文恭 •祝绍周 •竺水招 •竺可桢 •竺鸣涛 •诸涨富 •朱自清 •朱庆澜 •徐季良 •周立伟 •钟群鹏 •马寅初 •鲁迅 •王羲之 •蔡元培 •周作人 •任光 •王献之 •吴觉农 •陈建功 •陈翰馥 •潘家铮 •沈家骢 •范文澜 •孙伏园 •周建人 •许寿裳 •刘大白 •王守仁 •嵇康 •贺知章 •陆游 •大禹 •勾践•王思任 •祁彪佳 •葛云飞 •何赤华 •汪寿华 •王一飞 •周恩来(原籍浙江绍兴,生于江苏淮安) • 秋瑾• 西施• 唐婉• 曹娥

     2012-05-04 12:36:12 更新

  • 9、绍兴小档案

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    邮编:312000
    区号:0575
    市花:兰花
    语言:吴语绍兴话
    区域面积:8279平方公里
    人口:4389090(2010年)
    地理:
    全境处于浙西山地丘陵、浙东丘陵山地和浙北平原三大地貌单元的交接地带,境内地貌类型多样,西部、中部、东部属山地丘陵,北部为绍虞平原,地势总趋势由西南向东北倾斜。全市地貌可概括为“四山三盆两江一平原”,即会稽山、四明山、天台山、龙门山、诸暨盆地、新嵊盆地、三界—章镇盆地、浦阳江、曹娥江、绍虞平原。
    行政区划:绍兴下辖绍兴县、诸暨市、上虞市、嵊州市、新昌县和越城区。
    气候:境内四季分明,气候湿润,光照充足。
    最佳旅游时间:绍兴四季分明,夏季闷热多雨,冬季潮湿寒冷,春秋两季是绍兴的最近旅游时节。
    民族:
      
    先秦时期,绍兴地区主要为於越族的聚居地。秦汉以后,随着中原汉族的大量南迁,民族之间的互相融合,汉族在绍兴占了主导地位。同时,也有少量的少数民族居民在绍兴居住。1978年以后,各地区、各民族之间的交往日益增多,绍兴少数民族居民也有较大增加。
    宗教:
      绍兴系多种宗教并存、群众宗教信仰多样之地。道教流传最早。东汉炼丹方士上虞籍魏伯阳参照“大易”、“黄老”和“炉火”三家理法,撰成《周易参同契》一书,首次系统论述道教炼丹术,被后世誉为“万古丹王”;东晋建武元年(317),著有《抱朴子》的著名道教理论家葛洪,曾结庐会稽,炼丹修行。稍后印度佛教传入会稽。东汉中平年间(184~189),由安息国(今伊朗)高僧安世高来会稽弘传佛教。此后,绍兴高僧辈出,名刹林立。高僧中以梁佛教史学家慧皎、隋唐三论宗创始人嘉祥大师吉藏、唐代华严宗四祖清凉法师澄观和五代曹洞宗始祖洞山良价最著名;名刹中,最有影响的有三论宗祖庭会稽嘉祥寺、曹洞宗中兴道场云门寺、奉供江南第一大佛的剡县大佛寺、诸暨五洩禅寺,郡城大善寺、开元寺、龙华寺、戒珠寺等。各种宗派诸如华严宗、律宗、净土宗、密宗、三论宗、禅宗等都在境内流传。唐代,越州成为江南佛教活动的重要场地和对外交流的驿站,日本“入唐八家”中的最澄、圆仁、圆珍、空海四家,都曾来越州求法,学成回国创宗弘传,在日本佛教界具有深远影响。1982年,日本空海访华团来绍兴寻根问祖,在中日文化交流史上留下佳话。
      鸦片战争之后,西方宗教输入中国。清道光三十年至同治七年(1850~1868),英国传教士包尔腾、法籍神甫谢培德等人,先后来绍传播天主教、基督教。此后,各国传教士纷至沓来,足迹遍及绍兴城乡,以施粥、施米、施布等方式发展教徒,并广建教堂。
     
    大禹像
    节日和重大活动:
    大禹陵风筝节
      时间:3月底至4月初;地点:会稽山。邀请国际知名的潍坊风筝来表演,不仅可以观赏表演,还可以在现场挑选购买放飞。如果你对风筝制作有兴趣还可以当场自己动手制作自己喜欢的风筝。
    会稽山樱花节
      时间:3月底至4月初;地点:会稽山樱花林。华东地区最大的一片樱花林,在樱花盛开的季节可以踏青来此,在林中信步赏花,或者邀上三五好友在树下喝喝茶,打打牌,还可以带上家人租个帐篷吃吃烧烤,来一回家庭野炊。
    兰亭国际书法节
      时间:每年农历3月初3到4月;地点:兰亭风景区。为纪念书法家王羲之而举行的书法节庆。兰亭书法界首办于1985年,至今已有多年。书法节活动丰富多彩,包括晋圣、修禊、曲水流觞、书法展览等。主要内容包括曲水流觞、大型书法展览、书艺交流拍卖、国际书法旅游研讨会等。兰花是绍兴的市花,每年4、5月间兰亭还举行绍兴兰花节。
    绍兴黄酒节
     
    绍兴花酒节现场
      时间:每年10月。中国绍兴黄酒节是以中国名酒——绍兴黄酒为载体,进而开展的集旅游、文化、经贸于一体的大型庆典活动。绍兴黄酒节始办于1990年,随后基本上一年一度,承续至今。节日庆典有大型开幕式、文艺晚会等表演活动,也有“品绍兴老酒,尝绍兴美食,游绍兴古迹”的盛大旅游活动。
    公祭大禹
      时间:清明节;地点:会稽山。自夏朝起至今的4000余年,祭禹活动连绵不绝。千百年来,禹陵同黄帝陵一样,已成为炎黄子孙心中的丰碑。1995年在绍兴禹庙举办了新中国成立以来的首届公祭大禹活动,以后每年清明节都在这里举行共计大禹活动,规模一届超过一届。
    鲁迅故里过大年
      时间:农历春节;地点:鲁迅故里风景区。体验鲁迅小说《祝福》中过旧年的情景,金猪闹新年“祝福”迎新年等民俗活动,在会嵇山则可享受美食、观赏湖灯、杂技,让你感受中国传统春节最浓郁的气氛,体会江南水乡与众不同的年味。
    会稽美食嘉年华
      时间:农历春节,地点:会稽山大禹陵景区。美食、湖灯与杂技等活动。来自全国各地的小吃;民间艺术表演团队的杂技、魔术、歌舞等;带着新年的美丽期许放湖灯。
    吼山桃花节
      时间:每年3月5日起为期一个月;地点:吼山。以300余亩桃林,数万枝桃花笑迎天下宾客。在那桃花盛开的地方赏花品酒,人们漫步于山麓之间,还可欣赏到精彩的古越民俗风情表演,可谓绍兴旅游一大盛事。
    柯岩香林桂花节
      时间:金秋季节,地点:香林。这里的桂树树龄长、面积广、树冠大、品种有金桂、银桂、球桂和火桂,现存的大多为百年老树,树冠直径大都在10米以上,实为国内罕见,堪称“江南桂花林”。在每年的金秋时节,举行“桂花节”,迎来国内外众多的游赏桂、休憩。
    上虞葡萄节
      时间:8月,地点:上虞盖北、龙浦等地。上虞是浙江最大的葡萄种植基地,有“江南吐鲁番”之称。每当葡萄成熟季节,万亩葡萄园硕果累累,情景喜人,成为一道独特的风景线。从二十世纪八十年代开始,上虞就开始举办活动内容丰富的葡萄节,近几年更是围绕休闲、观光、生态旅游,着力打造“观万亩葡萄园风光,尝江南果中珍品,游虞山舜水美景”旅游品牌,边观光,边采摘,边品尝,给人们以独特的体验和感受。一望无际的葡萄林,世界仿佛只剩下蓝天、白云和这无边无际的绿了。

     2012-05-04 12:38:54 更新

绍兴旅游攻略之“城市概况”由旅人网友参与整理,补充本段>>

绍兴攻略目录
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攻略名称:绍兴:名士之乡
更新时间:2012-03-16 16:32:28
关键词:古城,鲁迅,孔乙己的茴香豆,乌篷船,绍兴黄酒,越剧,臭豆腐,兰亭
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